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コラーゲンの効果についての研究が進んだきっかけは、実は「コラーゲンの消化・吸収の仕組みが他のタンパク質とは異なること」が分かったことにありました。

他のタンパク質は消化の過程で「アミノ酸」に分解されます。

ところがコラーゲンは、アミノ酸が数個くっついた「ペプチド」という形で吸収されることが多く、
長時間血液中を流れることが分かったのです。


その「ペプチド」が、お肌や骨、関節に直接届くだけでなく、お肌や骨などの体を元気にする役割の「細胞」にまで行き渡り、それら細胞を活性化するところに効果を発揮していると言われています。