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2015年11月16日
【旅行・ドライブ】混んでいても、それほど「待たされ感」の無いのはなぜ？名古屋市昭和区のラーメン店「好陽軒」とは！
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おはようございます。
ブログ管理人のカズです。
いつも当ブログをご愛顧いただきありがとうございます<(_ _)>
実を言うと、とある所用がありまして…
昨日は、名古屋日帰り旅行（ドライブ）でした(#^.^#)
所用というのは、
とある整体院にて施術をしてもらうためなのです。
私、こう見えて（見せてもないのに見えねェ〜よ！）腰痛持ちで、
というより腰から背中にかけて…が痛いというべきか…
で、地元の接骨院、マッサージ、整形外科など行きましたが、あまり良くならず…
そんな中、ある整体療法に出会いました！
とまあ、そのことについて書いてしまうと本題に入れないので…
おいおい書いていきますね（すみません<(_ _)>）
で、本題！
そこでの施術が終わり、
せっかく名古屋まで来たんだから、やっぱご当地のラーメン屋で昼食をとりたいなと思い、
色々迷ったりしながら、偶然たどりついたお店が…
好陽軒というラーメン店
クルマが5〜６台くらい停まれる駐車場に、
一時半という時間帯でありながら、停められるスペースが１〜２台程度。
これはイケる！
当たりなんじゃないかと思いながら店内に入りました。
カウンターのみの若干コンパクトな店内に、
カウンター席の後ろに、待ちのお客さんが十数人も…
当たりだよ！
と思いながら、待とうか他を探すか若干悩みました。が、
他を探すのも時間の無駄だとしばらく待ってみる事にしました。
すると、
「お客さん、注文決まりましたか？」
と店主から声を掛けられました。
お腹もすいてる事だし…と「大盛スペシャル」（寿大）を注文
そして他の待ちのお客さんにも次々と聞いていきます。
無為に待たせないというこの姿勢、素敵だと思います。
面白いもので、
お客さんも食べ終わるとさっさと席を空け、
決して長居をすることはありません。
そして、次のお客さんに席を譲る。
だから、「待たされ感」が全くない！
まるで、何かのマジックでも見ているかのような、素晴らしい回転率。
ここにも人気の秘密があるんだろうなと思いました。
そしてまた、
店主の気配り、心配りがハンパないです。
私が初めて、ギャバのペッパーミル（だっけ？大粒のペッパーをガリガリっと回して削りながらふりかけるやつ）を見て戸惑っていても、
素早くフォローを入れてくれる。
コップの中の水がカラになっていても、いつの間にか水を入れてくれている。
ハリがあり、それでいて優しい響きの声。
また来たくなるようなアットホーム感。
「至れり尽くせり」とはまさにこのことを言うのではないでしょうか。
人気店なのが頷けます。
肝心のラーメンですが、
チャーシュー、そしてメンマ、このボリューム感は格別ですね。
メンマなんて、分厚すぎて食べるのが苦労するほど。
ただねえ、
こってり好きな俺には淡泊すぎてあんまり好きな味ではありません。
でも、なぜかまた訪れたくなる不思議なお店でした。
「まった、どうぞ〜」のリズミカルな響き、また聞きたいなあ。(#^.^#)
好陽軒
ジャンル：ラーメン店
アクセス：地下鉄桜通線桜山駅7番出口 徒歩10分
市バス滝子停留所 徒歩2分
住所：〒466-0046 愛知県名古屋市昭和区広見町2-21-3（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 昭和区×ラーメン・麺料理
情報掲載日：2015年11月16日
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今回は旅ネタです！
実を言うと、とある所用がありまして…
昨日は、名古屋日帰り旅行（ドライブ）でした(#^.^#)
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とある整体院にて施術をしてもらうためなのです。
私、こう見えて（見せてもないのに見えねェ〜よ！）腰痛持ちで、
というより腰から背中にかけて…が痛いというべきか…
で、地元の接骨院、マッサージ、整形外科など行きましたが、あまり良くならず…
そんな中、ある整体療法に出会いました！
とまあ、そのことについて書いてしまうと本題に入れないので…
おいおい書いていきますね（すみません<(_ _)>）
で、本題！
そこでの施術が終わり、
せっかく名古屋まで来たんだから、やっぱご当地のラーメン屋で昼食をとりたいなと思い、
色々迷ったりしながら、偶然たどりついたお店が…
好陽軒というラーメン店
クルマが5〜６台くらい停まれる駐車場に、
一時半という時間帯でありながら、停められるスペースが１〜２台程度。
これはイケる！
当たりなんじゃないかと思いながら店内に入りました。
カウンターのみの若干コンパクトな店内に、
カウンター席の後ろに、待ちのお客さんが十数人も…
当たりだよ！
と思いながら、待とうか他を探すか若干悩みました。が、
他を探すのも時間の無駄だとしばらく待ってみる事にしました。
すると、
「お客さん、注文決まりましたか？」
と店主から声を掛けられました。
お腹もすいてる事だし…と「大盛スペシャル」（寿大）を注文
そして他の待ちのお客さんにも次々と聞いていきます。
無為に待たせないというこの姿勢、素敵だと思います。
面白いもので、
お客さんも食べ終わるとさっさと席を空け、
決して長居をすることはありません。
そして、次のお客さんに席を譲る。
だから、「待たされ感」が全くない！
まるで、何かのマジックでも見ているかのような、素晴らしい回転率。
ここにも人気の秘密があるんだろうなと思いました。
そしてまた、
店主の気配り、心配りがハンパないです。
私が初めて、ギャバのペッパーミル（だっけ？大粒のペッパーをガリガリっと回して削りながらふりかけるやつ）を見て戸惑っていても、
素早くフォローを入れてくれる。
コップの中の水がカラになっていても、いつの間にか水を入れてくれている。
ハリがあり、それでいて優しい響きの声。
また来たくなるようなアットホーム感。
「至れり尽くせり」とはまさにこのことを言うのではないでしょうか。
人気店なのが頷けます。
肝心のラーメンですが、
チャーシュー、そしてメンマ、このボリューム感は格別ですね。
メンマなんて、分厚すぎて食べるのが苦労するほど。
ただねえ、
こってり好きな俺には淡泊すぎてあんまり好きな味ではありません。
でも、なぜかまた訪れたくなる不思議なお店でした。
「まった、どうぞ〜」のリズミカルな響き、また聞きたいなあ。(#^.^#)
好陽軒
ジャンル：ラーメン店
アクセス：地下鉄桜通線桜山駅7番出口 徒歩10分
市バス滝子停留所 徒歩2分
住所：〒466-0046 愛知県名古屋市昭和区広見町2-21-3（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 昭和区×ラーメン・麺料理情報掲載日：2015年11月16日
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タグ：ラーメン
