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2022年05月20日

時間とゆとりのネルドリップ。

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今日はあまり小難しいことは
書きたくない。

いつも
とは!
なら!

というような文章ばかり書いていて、
何だか、
追求型だな〜
と自分でも思っています。
でも、
本当は実は手を抜きたくなるタイプ。
あ〜もういいかな。
なんて思いがち。
本当は自分も、もう少し気楽に生きたいんじゃないかな?
とも思います。

趣味が仕事になっていくので、
どんどん夢も膨らむ反面
何となく遊びが無くなっていく。

その中で、
最近の私の興味は
ネルドリップコーヒー。
ネルの保存方法が少し個性的だけれど、
色々な場所の珈琲豆を挽いて
色々なコーヒーを飲んでみたい。
ドリップを楽しめるって
本当に贅沢だな。
珈琲豆を挽く時間
ドリップする時間。

私は勤め人でしたから
コーヒーを飲む朝は
非常に忙しい時間。
ドリップなんて夢のまた夢。
その私が、
ネルドリップを楽しもうとしているなんて・・・
これからは出先で
色々な自家焙煎されているお店の
コーヒーを楽しみたいです。

多分ノートに付けるんだろうな
とも思っています(笑)。
有名な珈琲豆も、もちろん素敵ですが、
私は個人商店さんを狙っていきたいです。

こんなに
同じ名前なのに
味の違う飲み物、
世界中で愛されている
個性的な
飲み物。
追求したくて仕方ありません!

じっくり楽しんでいきたいと思います。



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無理なく過ごそう。 そう言うことが一番難しい。 そんなことを考えながら つらつら書いた 色々なことです。 色々なことが 人生なんです。 なんてことないことが 人生なんです。 お仕事依頼メールコチラ→openopen.fumiko@gmail.com
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