美味しいものと犬の部屋

里芋とブロッコリーの味噌にんにく炒め by 花の嵐

里芋は煮物だけ、って最近まで思っていましたが、
炒めものにもあいます。
ブロッコリーは、一株買うと、最後のほうは、味に飽きてしまって・・・
この２つの素材、味噌とにんにくの最強調味料で劇的においしいおかずができました。

目からうろこの一品です。