おせち料理をチェックするならココ

ただいま、人吉のグリーンコープ「手とテとて」（人吉市上新町３８１　11時半〜18時半）で、
こだわりキムチ販売中です

錦自然農園へのメールや電話でもお買い上げいただけます
写真は少量（１５０ｇ　３００円）でお買い求めやすい価格
多いほうが（５００ｇ　１０００円、１キロ　２０００円）キムチのエッセンスがたっぷりパッキングされます








それと、写真はあとであっぷしますが、
鎌倉で本日から、コチュジャンのゆんちゃんによる食堂が、期間限定でオープンします☆

お近くのかた、どうぞ遊びにいってみてください
以下はゆんちゃんのリリースより

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2月20日（木）〜24日（月）の５日間

鎌倉長谷の一花屋が３年ぶりに韓国家庭料理屋になります！

2011年2月に一花屋さんで、一ヶ月韓国家庭料理のお店をさせていただきました。
その後熊本に移住し、３年近くが経ちます。


私たちが暮らしているのは、熊本でもいちばんの田舎と言われる球磨郡にある、水上村（みずかみむら）
球磨川の源流であり、九州で４番目に高い、市房山の麓の村で、水が非常にきれいなところです。
それゆえに、お米もお野菜もとっても美味しいです。そんな水上村の食材の味を、
ぜひ味わっていただければと思います。


HIYAMAYA　ゆん


営業時間　10：30 〜 17：00

〜　定食　〜　ALL 1000円

◎熊本野菜のピビンバ定食（スープ付）
◎野菜のチゲスープとチヂミの定食
◎玄米キンパ（韓国のり巻き）定食（スープ付）

☆野菜はすべて熊本県球磨郡産
☆お米はすべて水上村産無農薬米使用
☆チゲスープ以外は、すべて植物性食材を使用

〜　水上村のフルーツのデザート　〜

◎ユズとくるみのケーキ
◎イチゴと酒粕のケーキ

☆ユズは水上村産無農薬、イチゴは水上村産減農薬のものを使用
☆熊本県産の小麦粉、米粉、菜種油を使用
☆卵やバターなど、動物性の食材不使用

ほか少量ですが、加工品や野菜の販売も予定しています。


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水上村の廃屋を一年かけて住めるようにし、
電気も水道もガスもない暮らしのなかで
自然分娩で出産し、
強力な怪獣と成長したムスコくんを背負っての鎌倉ゆき


ガッツすごいのに、表面にはゆるりとたおやかなゆんちゃんに
会いにいってくださいませ！！






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