2020年11月18日
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こんにちは！
高槻駅前でzerooneプラネットを主催している、食育インストラクターのChiko(チコ)です♡
いいモノ・コト・ヒトをシェアしてます
寒くなってきましたね〜
さて今日は食の話
旬の野菜たくさん食べよ〜
冬野菜
大根、レタス、かぼちゃ、ブロッコリー、レンコン、ぎんなん、野沢菜、白菜、ほうれん草、さつまいも、里芋、長いも、ごぼう、キノコ類、白菜、春菊etc...
今の時代野菜もちゃんと洗剤やクリーナーで洗う❣️
トマト〜美味しそうでしょー
だけど残留農薬ベスト10に必ず入ってるの〜
このトマトは
オッケー↓
オッケー↓野菜も見た目より中身もちゃんと見てね
何より食べて欲しい
生食〜
免疫アップならやはり生がポイント。
でもね〜生野菜は体を冷やしてしまうから今の季節常温または50度以下でお湯にちょっとつける❣️これいいよ〜
50度洗いもおすすめね〜
酵素を生かせば
白血球も元気に、消化も良く、代謝が良くなる。
消化酵素❣️
お野菜が難しいなら今は粉末のもある！
それから一番伝えたいのは
和食〜のススメ
お漬物❣️昔の食卓には欠かせない一品❣️ご飯のお供、〆のお漬物〜
塩漬けぬか漬け最高です！体が喜ぶよ〜
腸内細菌達も大喜びします
焼き魚にたっぷりの大根おろしに白菜の漬け物
サラダドレッシングは手作り現実一番❣️市販のは添加物、防腐剤、化学調味料〜だらけ
なので簡単手作りドレッシング〜
甘酒、塩、酢、油
これ基本❣️
甘酒混ぜると甘くなって嫌いな人も食べやすくなります。甘酒も体には最高〜
実はスーパーモデル
ミランダカーは甘酒、味噌汁大好物〜毎朝味噌スープを飲まれてます。
日本人は毎日飲まなくなってるのに、海外では和食が注目されてセレブ達は豆腐、魚、漬物、納豆などアレンジしてたくさん食してる〜
日本人元に戻ろう
食も心も
食も心もサラダの話に戻るよ〜
甘酒、塩、酢、オーガニックオイルに人参やリンゴ入れてドレッシング❣️
野菜と果物たっぷりのドレッシングつくれば10日は持つからねー
ちょっとだけにんにく入れて作り置き〜
ともかく自然な野菜、果物を食べて❣️
そして刺身や焼き魚煮魚食べて
冬はやっぱり鍋〜毎日鍋でもいいなー
そんなわけで、化学物質はNO❣️
体温壊す❣️異物だからね。
仕事頑張りすぎて
コンビニ、加工食品、惣菜じゃ体が余計なエネルギーを使いしんどくなる❣️
食べることはエネルギーチャージなのに逆効果〜
甘いものが欲しくなったらさつまいもや蜂蜜メイプルシロップかおすすめね〜
よく聞かれる質問
海が汚染されているから、魚は危険だと、魚を食べさせないような情報もありますが私たち日本は島国❣️魚いっぱい食べて来た人種
魚はタンパク質、脂、ミネラルたっぷりなの〜お魚も是非食卓に❣️
糖〜糖は味方と的があるの❣️合成や漂白のお砂糖は危険
だけど果物の果糖は良いんだよ〜ビタミン、ミネラルが最高の状態
だから食べて〜果物
だから食べて〜果物剥くのめんどくさい方は知識を入れて❣️
糖がガンに良くない、糖尿病によくないっていわれたりしますが、白砂糖と果物は違います。
果物は病人が食べると回復に向かいます。
私も昔風邪の時母がりんご煮たり、擦ったりして物食べさせてくれた事思い出した〜
今のお母さんは風邪の時お薬を直ぐ飲まされます〜
薬はリスクあり
薬に頼らずに自己治癒能力アップする事❣️緊急の時は薬も大事だけどね〜
野菜は身体を冷やす
これもときどきいわれますが、
夏野菜は体を少し冷やす食材なんですが上手に調理して〜
身体で判断❣️細胞は知ってます〜
減塩〜について
これも今は塩が敵になってしまった
やめて〜昔は塩水が点滴だったのに〜
ミネラルは全ての病人に必要でがんも塩には負けますからね〜。
減塩を信じていると、身体は弱くなります❣️
病人を増やすために
自然な食事を危険だと情報を流しています。
お塩も天然のものが良いよ❣️
ちゃんとした知識を
食育また一緒に学ぼう〜
自然なものを有り難くいただく
命をいただきまーす
これが一番❣️
思いのままに書いてしまい話がいつもとっ散らかります。
いつものことですが（笑）
この続きはまた〜
早く教えて〜の方はチコりんの食育講座にいらして〜もっと詳しく教えちゃうから！
レシピはもちろん食材の豆知識と選び方、体質改善、環境、体、心の話❣️
食のアップデートしに
️
️最後までお読みいただきありがとうございました
六感食事研究家 チコりん
大喜びの通販ショップを収集、リアル店には無いレアな商品が見つかるかもしれません
今日はメグのお姉ちゃんと
眼科へ行きました
最初の頃は
眼科まで がんばって歩かせてました
がんばって歩けば
歩くほど
周りの人が
振り返ったり
じろじろ見たり
一生懸命歩いてるんだけどね
でも
そんな目は 私は気にしません
お姉ちゃんも 気にしません
でも
眼科までは 玄関からとても遠く
先の見えないメグは
何度も不安で怖くて
止まってしまいます
見えないって
怖いと思う
途中で泣いてしまったり
ひっくり返ってしまったり
結局 診察室まで行けなかったり
ほんとに 数年がんばって歩いたね
看護師のお姉ちゃんが
ママ メグ可哀想 もういいよ こんなにがんばったんだから
車椅子乗せてあげよう
そのひとことで
私は そうだね メグがんばったもんね
ほんとにそう思いました
お姉ちゃんの押されてメグは
車椅子に乗って はじめて病院で
笑顔を見せました
今日は 病院のローソンにも
帰りに寄りました
見えてるときのメグなら
食べたいもの自分で 選んで
大喜びなはずでした
でも
ローソンでも 私が選んでメグの手に渡すまで
メグは 笑顔いっぱいで待ってます
メグは自閉症の障害があります
待つという言葉は
見えてるときのメグには
ありませんでした
そんな笑顔みると
涙が出てしまって
どんな立派な大人でも
どんな偉い人でも
病気や障害には 必ず愚痴や不平不満が出ます
私だって見えなくなったら
毎日 悲しいと思う
メグは 今の自分を受け入れてる
見えないことを わかってる
どうしようもないことを わかってる
それが
愛しくて せつなくて
泣いてしまう
見えないってほんとに
悲しい さみしい
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posted by umaiosetidayo at 14:00| 日記
