2020年07月22日
ダメ人間のためのパクチーの6つのコツ
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パクチー特別ご奉仕
先月の土曜日、山手線の御徒町駅を降りて、予約しておいたお店に向かいました。
茶目子が一番ノリ。予約名を告げて、しばしメンバーさんたちの到着を待ちます。
ドラマ｢孤独のグルメ｣にも紹介された羊の専門店。
人気店ですので、予約をしたほうが良いと思います。
ほどなくして、ユキさんとちぃさんが。
おおお〜お久しぶり
メニュー、裏面が写っちゃって読みにくくてすみません。
｢羊香味坊」、ユキさん＆ちぃさんは初訪問でしたが、茶目子は２度目の訪問。
前回は月曜日の昼間から女子会でハシゴして大ヨッパしました
ピンボケごめんなさい
メニューはこちらが定番ですが、他には壁に色々貼ってあります。
カンパーイ
本当は４人の予定でしたが、残念ながらお１人不参加となりましたので
ユキさん、ちぃさん、茶目子のトライアングルメンバーでスタートです。
｢茶目ちゃん、おすすめは？」とユキさんに聞かれたので
前回もいただいた、よだれラムを。
老虎菜（青唐辛子とパクチーのサラダ)
辛いのが苦手なユキさん、青唐辛子にやや躊躇しておりまして。
茶目子が一口食べて｢辛くないですよ｣と言ってもなかなか信用してくれませんでしたｗ
茶目子が辛いの得意だってご存知ですからね
ラムフレンチチョップ
メニューには２本と書いてありますが、お願いして３本にしていただきました。
やわらかくて美味しい
個人的には、前回いただいたスペアリブより好みかも。
個人的には、前回いただいたスペアリブより好みかも。お店は２階建てです。１階にカウンター５席、あとはテーブルが７０席あります。
入り口で除菌用のスプレーを手にプッシュ、ドアは開放されています。ワインは冷蔵庫から自由に選べますのでユキさんにお任せ。
確か２５００円から。こちらはそのお値段のビオワインです。
カンパーイ
ワイングラスではありませんが、そのほうが雰囲気的に合いますね。
香辣小炒羊肉
これ、とっても美味しかったのですが、チラっと隠れている赤唐辛子がかなり辛いのでご注意を。
ご飯と一緒にいただきたくなりました
ラム串
クミンの香りも良いですね。時間が経つと串からはずしにくくなるので、熱いうちにいただきましょう。
油淋羊(ユーリンヤン)
貼り紙に“土日祝日限定”と書いてありました。これは平日のランチメニューでは丼として提供されているみたいです。
こちらも貼り紙メニュー、“今日のおすすめ料理”
麻辣粉蒸羊(蒸し羊肉の麻辣米粉)
なんだろう、この容器がなつかしさを誘います。
というか、このボリュームにびっくり
まあ、お値段１８００円しますからね、量としては相応なのかな。
羊肉の他にはゴボウやキノコがたっぷり入っています。
なんせ初めてのお料理でしたので、過去との比較対象がないため
なんとコメントして良いかがわからず。食感は・・・具沢山のリゾットかなあ
でもお米よりさらに優しいイメージです。
もちろん美味しい初体験でしたが、お腹いっぱいで半分以上残して３人無念のギヴ。
が、こういう時にダメモトでお店に聞くのが茶目子でありまして・・・
テイクアウトＯＫでした(￣▽￣)
ちぃさんと茶目子、２人で｢ユキさんお願いします
」と、お料理取り分けからテイクアウト詰めまでプリーズ&サンキュー
」と、お料理取り分けからテイクアウト詰めまでプリーズ&サンキューでね、これを誰が持ち帰ったのでしょうか？
いえいえ、次のお店にお土産として持参したのでありました
さあ、羊香味坊から歩いてすぐのビストロへ向かいます。
どうする？パクチー！
久しぶりの晴れ
️
️暑いけど
太陽が出てくれると
やっぱり気持ち良いし
心も晴れます
天気も良いので
近所の公園で少し遊んだり
都内をドライブ
しかし夏日のマスクは
マスクの中が蒸し蒸し…
梅雨明けが待ち遠しいけど
子供達の登下校を考えると
心配です
今日もリラックスコーデ
お天気も良かったので
髪型もオールバック
ブラックの割合を増やした事で
ハンサムな印象になったかな？！
アクセは
バングルもネックレスも
安定のゴールド♡
でも最近はシルバーの
ミックスがお気に入りです
夜はヘルシーに
糖質ゼロ麺
美味しかったけど
シリーズのトマト味のが
好みかな
それでは♡
タグ：パクチー
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posted by umaiosetidayo at 22:48| 日記
