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9/19　照り焼きチキン弁当。

黒米発芽玄米入りごはん

瓜の粕漬（自家製いただきもの）

照り焼きチキン

塩ゆで落花生

里芋と蓮根の煮物

おから煮

茹でオクラ

金時豆甘煮

紫蘇

**自家製保存食**

白梅酢

醤油麹

豆板醤

**自家製常備菜**

塩ゆで落花生

茹でオクラ

おから煮

煮物全般、甘くない方が好みなので

砂糖は入れていないです＾＾

昆布出汁で自家製醤油麹×自家製豆板醤。

麹の旨味優しい甘味、昆布の旨味でいただきます。

照り焼きは醤油本みりんはちみつを同量。

今回は醤油のほとんどを醤油麹。

もみ込んだら冷凍して味をしみこませています

ご訪問ありがとうございます

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２５キロの減量に成功、リバウンド一切なし

その秘訣をお伝えするブログです

こんばんは

今日も一日お疲れ様です

栄養バランスが崩れている、思ったような食事が出来ていない、それは良く分かっているんだけど、時間も余裕もない

そんな時に、私がおススメするのは。。

削り粉！！！

かつお、椎茸、昆布など、色んな種類の物が売っています

それぞれ単品で使っても、もちろん美味しいんですが、組み合わせると、更に旨味がアップ

出汁をとらなくても、お味噌と組み合わせれば、簡単にお味噌汁が作れます

お吸い物や、炒め物や、スープにも、とにかく何にでもふりかけちゃって下さい

●かつお、いわし

ビタミンＢ群、ビタミンＤ、カルシウム、などが豊富です

●昆布

鉄分も豊富なので、貧血気味の人にもおススメです

●椎茸

血液をサラサラにしてくれる効果も、ありますよ

どれをチョイスしても、旨味成分によって、食欲を落ち着かせてくれる効果があります

食事の始めに、この削り粉を使ったスープや味噌汁を飲むと、食欲を落ち着かせ、満足度を高めてくれます

顆粒出汁は、添加物も多いのですが、削り粉は無添加で安心です

ぜひ、毎日の食事に取り入れてみて下さいね

おやすみなさい

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