我輩はおせち料理種類である: おせち料理をチェックするならココ

2019年10月12日

我輩はおせち料理種類である

民主主義は何故おせち料理種類問題を引き起こすか

おはようございます。

WANBANAママの３６５日毎日ブログです

頭の中は、クリスマスソングが流れてます（笑）

今年は、ケーキはデザインが変わらないのですが、

セットやギフト系が、変わります

もっとお喜びいただけるように、頑張ります

２０１９年のクリスマス、どんな仕上がりになりますか？

昨日、おせち料理のパンフレットが届きました。

内容は変わってませんが、ミニ重のお値段が少し上がりました。

ずーっと価格が変わってなかったのですが、

さすがに、お値段を上げました。

そして、税別表示に変えました。

皆様のお手元にも本日発送分から入ります。

あとはクリスマスのパンフレットも、作る。

WANBANAは、消費税率が８%から１０%にすべての商品が変わります。

２%上がります。

１０月１日に間に合うかな？

考えただけで、……なんですけど。

すんなり、９月末日に終わりませんね（笑）

大好きな釣りも、今週末までですね。

（今週末は、絶対行く️）

んん～～

今週はこれだけに集中しよう️

↑↑↑ こちらのバナーは昨年のもの。

今年は、少し変えます。

クリスマスソングを聴きながら、やるしかないなあ（笑）

それと、今日の夜までに、明日の

WANBANAライブ配信６６回め、

お料理実習編️のレシピを考えないといけません。

考えよう️絞り出す️

明日１９日木曜日１２月半～をお楽しみに

９月１０日ご来店のわんちゃんのご紹介

リリィちゃん

3歳ダックス

『リリィちゃん

とってもキレイで可愛いダックスちゃんです

お気に入りのビルベリースープジュレと、

鹿肉のポトフをお買い求め下さいました。

いつもお散歩後の水分補給にスープジュレを食べてくれているようです

お写真も椅子の上に座ってお利口さんにポーズを決めてくれました。

リリィちゃん、パパさん、ママさん、

いつもご来店いただきありがとうございます』

と、担当スタッフ！談！です。

リリィちゃん、また遊びに来てねえ～

ただいま、健康強化月間、店舗でも実施中です️

９月中は、ご来店のお客様に週替わりで、プレゼント

をしています

もちろん、ネットやお電話のご注文の発送のお品の中にも同梱してお送りしています️

ぜひ、健康強化月間、美味しいウマウマを

１５才以上のわんちゃん、猫ちゃんには表彰状と記念品をお送りしています

ご注文されなくても、ご連絡くださいましたら、表彰状のみとなりますが、郵送させていただきます

お気軽にご連絡くださいませ

↑↑↑こちらの記事をご覧ください

ご来店のわんちゃんは、

公式のFacebookページ、インスタ、

ブログ、LINE＠で、

それぞれにしっかり丁寧にご紹介しています

可愛いお姿、ご披露したいと、努めてきます️

わんちゃんのご紹介の詳細は

この WANBANAのブログにて

️ 365日、毎日ブログ

WANBANAは１４年の歴史の中で、たくさんのわんちゃん達と共に歩んできました。

健康は綺麗️

わんちゃん達が毎日のごはんで健康に過ごせること。

病気のリスクを減らすこと。頑張ってます。

ご相談ダイヤル、健康相談デスク！

ご活用くださいませ

（無料でのご対応をしております。）

無添加ドッグフード、手作り食、トッピング材料、おやつ、 40種類の愛犬用ケーキ

楽しく健やかな犬生を送れますように

ネットショップ本店、

Yahoo!ショッピング WANBANA店、

Amazonでは、『ワンバナ』とご検索下さい。

楽天市場（株）wan-plus店では

もちろん、店頭

️では、すべて

️ご用意しています

（ケーキは数種類）

月曜～土曜日まで、元気に楽しく

１０時～１９時、営業致しております。

当店までのアクセスはこちら

〒559-0001　大阪市住之江区粉浜２－１４－１３
TEL.06-6671-2555　

健康相談ダイヤル

電車の場合

南海本線「粉浜駅」を出て、粉浜商店街を南へ約５分。
あるいは「住吉大社駅」を出て、粉浜商店街を北へ５分。（どちらからも同じくらいの距離）
　＊粉浜商店街　内山コロッケ店を西へ曲がって３分
地下鉄四つ橋線玉出駅を出て南へ８分
　＊スーパー（近商）がある交差点を左に曲がって２分。

お車の場合

阪神高速　堺線　玉出インターチェンジから２km。
※コインパーキングが当店の前にあります。
※玉出インターチェンジを出て、交差点を左折（南港通り）

玉出交差点を右折（南へ）５００ｍほどで
粉浜３丁目交差点を左折（東へ）して５０ｍです。

赤い立て看板が目印です

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わたしがおせちを作り始めたのは結婚をして迎えた初めてのお正月からです。

それまでは母親が作るのを手伝う程度でした。

見よう見まねで作ったり、料理の本を見ながら作り、次第に種類も増えて行きました。

伝統的なおせちに、家庭料理風なおせちをプラスするのが長澤家流のおせちです。

それでは今年作る手作りのおせちをご紹介します。

☆田作り

左からアーモンド、七味唐辛子、ごまをかけて３種類の味の田作りを毎年作ります。

トッピングを変えるだけで違った味が味わえるのでおすすめです。

詳しい作り方は→ ☆　動画バージョン付きです。

☆黒豆

黒豆を煮るのは難しそう・・・そんな気がしますよね。

でもこの方法なら、このようにふっくらとシワが無く煮えますよ～。

圧力鍋で煮る方法と圧力鍋が無い場合に炊飯器を使って時短で煮る方法をご紹介しています。

詳しくは→ ☆　動画バージョン付きです。

☆昆布巻き

長澤家の昆布巻きは毎年まぐろを使います。

薄めの味に煮て、お正月までじっくりと汁を吸わせます。

詳しい作り方は→ ☆　動画バージョン付きです。

年末までは不定期に３～４品ずつ更新しますので、ちょくちょく覗いてみてくださいね。

≪今日の少女≫

２０１０年にわが家の庭で咲いた花や野菜を庭の少女のスカートにあれこれ乗せました。

カレンダーを作りたいと思いつつ、時間切れになりそうです。

まだご紹介していないシーンもありますので、更新ごとに≪今日の少女≫をご紹介させていただきます。

【ガーデンプリムラアラカルト】

３月はまだ花が少ないのですが、そんな中、明るい黄色の【ガーデンプリムラアラカルト】を乗せました。

少女も春を待っていたような表情です。

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おせち料理種類関連ツイート

実家で母が作ってくれるおせち料理がいま無性に食べたい

お正月まであと3か月もある…

待てる気がしないけど､待つしかない…

いくらなんでもこの時期に各種類､再現してもらうにはさすがに申し訳ない

煮物だけでもお願いできないかな…あと､きんとんと肉料理と､お出汁のお吸いものと

@ri9hhoGmngsaey8 @corocoro_mama 季節またはその日の行事や料理の紹介。
料理のうんちく、豆知識。
地域によって異なればそれも書かれていると嬉しい。
(例:正月お節料理おせち料理の意味、正月雑煮… https://t.co/uE4rYdd6SN

RT @_YokohamaWalker: 髙島屋2020年おせち料理の発表会。9/20金からオンライン予約がスタートです。令和初ならではの雅なおせち、機動戦士ガンダム、ミニオン、くまモンなどファミリーで楽しめるおせち、肉尽くしやヘルシー系など全1150種類とバラエティ豊か！（C…

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重箱 3段木製おしゃれ松屋漆器店 6寸白木/内朱仕切り付3種類三段白（越前漆器）（日本製国産モダンお重箱運動会迎春（お正月・おせち料理）お花見行楽お弁当箱祝重箱（松屋漆器）【送料無料】

◆普段使いから特別な行事ごとまで、越前漆器の重箱でおもてなし晴れの日の道具に欠かせないのが漆器であり、その主役はやはり重箱です。お正月などは、おせち料理を盛り付け、お花見や運動会ではお弁当箱として行楽のお供としても大活躍です。越前漆器は通産省より伝統工芸品の指定を受けています。 ◆ 白木でおしゃれな重箱ナチュラルな白木はスタイリッシュでとてもおしゃれ。和・洋どんなお料理にもマッチします。お菓子を入れても◎ 白木と朱色のコントラストが、その場を華やかに演出してくれます。表面はウレタン塗装できっちり仕上げているので、お手入れも簡単です。 ◆取り外し可能で便利な仕切りは、お好みの組み合わせでご注文可能取り外し可能な仕切りがあります。 ※そのまま御注文いただければ、3種類の仕切りがひとつずつ付いて16940円になります。 (重箱本体14040円+4つ仕切640円+6つ仕切970円+9つ仕切り1290円=16940円) ※仕切りはご自由に選んでいただくこともできます。御注文の際、備考欄に「四つ仕切り、3ヶ」や「四つ仕切り1ヶ、九つ仕切り2ヶ」と分かりやすく記載してください。もちろん「四つ仕切り、1ヶだけ」でもOKです。後ほど訂正した金額をご連絡させていただきます。（重箱14040円に仕切りの金額をプラスした金額になります。） ※仕切りのみの御注文はお受けできません。重箱とセットでお願い致します。 ◆サイズ・材質など材質：重箱、仕切りとも：天然木、ウレタン塗装サイズは重箱約18．2×18．2×17．0cm（1段の内寸は約16.7x16.7x4.5cmです。）　四つ仕切り：約16．5×16．5×3．6cm 六つ仕切り：約16．5×16．5×3．6cm 九つ仕切り：約16．5×16．5×3．6cm あの映画「めがね」にも登場したスタイリッシュな重箱です。 ★仕切りなしのタイプはこちらから御注文ください。重箱おしゃれ、重箱 3段、重箱運動会、重箱おせち、重箱お花見、重箱仕切り、重箱モダン。越前漆器＜歴史＞起源は古く6世紀にまで遡ると伝えられています。代26代継体天皇が幼少の頃の御冠の塗り替えを、河和田の郷の塗師に命じたところ塗師が、手塗りの黒塗の食器を献上しました。その光沢の見事さに深く感銘され奨励されたのが越前漆器の始まりと伝えられています。＜特徴＞挽物はトチノキ、ミヅメ、欅等を立木挽きします。板物（角物）を含め、塗は花塗（塗立）が特徴です。堅牢な下地づくりに塗り重ねた光沢と優雅な作りには定評があります。別名、河和田塗としても知られています。＜作り方＞挽物では渋下地は、柿渋に地炭粉と松煙を混ぜ合わせ、繰り返し塗ります。板物では、地の粉下地は生漆に地の粉、米のりなどを混ぜ合わせ繰り返し塗ります。中塗、上塗は精製漆を用いて刷毛で塗り上げます。また、沈金、蒔絵等の加飾を施します。＜職人から一言＞漆器は使い込むほど味わいを増します。しっとりと肌になじむ心地よさを味わいながら使い続けるうちに漆器はますます美しく輝いてきます。

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野菜抜型お祝い料理の抜型【末広・鶴・亀】中サイズ3種類セット

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野菜抜型正月の抜型No.2【小槌・帆掛舟・羽子板・扇子・富士山】中サイズ5種類セット

先端部サイズ小槌 W35xD38mm 帆掛舟 W32xD34mm 羽子板 W56xD27mm 扇子 W51xD29mm 富士山 W50xD23mm 高さは全て約53mm 材質：18-8ステンレス日本製業務用のため箱には入っておりません。 ※クロネコDM便・レターパックはご利用できません。・メーカーからの直送となる場合がございます。11：00までのご注文確定で当日出荷致します。（土・日・祝日除く。メーカー欠品時を除く）・ご注文商品が完売の場合にはご連絡いたします。・商品出荷後のキャンセル、お届け後の商品の返品、交換は原則受け付けておりませんのでご了承ください。・その他商品と同梱できない場合がございます。　　おせち料理・会席料理やお弁当・スイーツ用の抜型として、スライスした野菜や練り生地に押し当て抜きます。。

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野菜抜型お祝い料理の抜型【末広・鶴・亀】小サイズ3種類セット

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