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2019年07月22日

今ここにある生ウニ





生ウニ 関連ツイート




RT @city_kuji: 海女さんづくしのイベント「北限の海女フェスティバル」荒波

新鮮な生ウニやホヤの格安販売、たもを使ったウニ採り放題のウニ採り名人戦、小袖の海の幸が凝縮されたいちご煮の格安販売など人気イベントが盛りだくさん八分音符
日時:8/4(日)9:30〜14:00
h…





【うにく本日最終日!】
「洋野町ウニと県産黒毛和牛ランプ」
特別価格\2000(税込)
今が旬の洋野町の生ウニを黒毛和牛で巻いた贅沢な味わいです🧡
話題の「うにく」をこの機会にぜひ! https://t.co/Z3p3aFFoJG





RT @JAL_Official_jp: この夏は東北グルメ旅へ出かけよう
・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

海の幸を使った「釜石ラーメン」や「生ワカメのしゃぶしゃぶ」や「ウニ」など
美味しそうなものがいっぱいでヨダレが(*´﹃`*)

JALスタッフがおすすめグルメ…







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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼うに全商品はコチラ! 商品名 冷凍うに(生食用・お刺身・寿司用ウニ)       原産地/製造地 チリ共和国 内容量 100g×2パック 原材料 うに(チリ産ウニ) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】ナショナルフーズ株式会社 東京都中央区築地1−9−2 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後にそのまま生食可能です。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 築地市場で厳選入荷★チリ産の最高級グレード「生うに」みょうばん不使用・完全無添加 <生冷凍100g毎の小分けパック> ●無添加生うには、数え切れないほど何度も楽天ランキング1位を獲得中。年間8万パック以上の販売実績★世界中の海産物が集まる築地市場の中でもうに専門メーカーの多大なる協力のもと当店にいち早く新物が入荷しています!いつも新鮮な美味しいウニをお届け出来ます♪ うに100gは、うに丼約2杯分です! ●うに丼や海鮮丼に大活躍♪お寿司・お刺身用の生ウニをたっぷりと♪色目も良く風味豊かなウニだからトロける甘さ・旨みはたまりません!お刺身、うに丼、うに軍艦、海鮮丼手巻き寿司、うにパスタ、うにご飯等様々なウニ料理レシピにご活用下さい。 ●最高級ランク生うに最安値へ挑戦★ お手頃価格で美味しい業務用の冷凍生うにを「気軽にたっぷりと食べて頂きたい!」という思いから期間限定お試し商品として生うにを築地市場からお届けします♪ ●最高級品質Aランクのみを厳選。数あるチリ産ウニのグレードの中でも特にハイグレードなAランクのみを厳選入荷。最高級品質のチリ産ウニをお届けします。安いウニは、探せば沢山ありますがトップグレードは一線を画した鮮度です。 獲れたて鮮度が蘇る★最高峰の冷凍技術!解凍するだけで食べられて忙しい時でも便利♪ ●みょうばん不使用で無添加。トロける生うには本当に鮮度が命!革新的な冷凍技術で、獲れたての味が蘇る♪寿司店でも使用する安全・安心品質です。 ●高級品として定番の北海道産ウニとはチリ産ウニは、種類も少し違いますがこのチリ産トップグレートのウニも美味♪みょうばんを使っていない無添加なので濃厚で新鮮なウニ特有の風味をとてもリーズナブルにご堪能頂けます。 ●美味しいウニの解凍方法:解凍時間の目安は、冷蔵庫内で約5〜6時間。ゆっくり低温で解凍することがポイントです。ドリップも少なく衛生的に解凍出来ます!解凍後は早めにお召し上がり下さい。 食品 >> 魚介類・水産加工品 >> ウニ生うには、数え切れないほど何度も 楽天ランキング1位を獲得中★ 【楽天市場 食品ランキング1位】 2015年6月1日更新 (集計日:6月1日 06:57) リアルタイムランキング 【楽天市場 魚介類・水産加工品>ウニランキング1位】リアルタイムランキング:2018年9月21日(金)09:07更新 更新日:2017年1月6日 集計日:1月5日 デイリーランキング 【楽天市場 食品>魚介類・シーフードランキング1位】 2015年1月19日更新 (集計日:1月19日 03:27) リアルタイムランキング 【楽天市場 ウニ>その他ランキング1位】 2017年11月4日更新 (集計日:11月4日 16:04) リアルタイムランキング 更新日:2016年6月29日 集計日:6月20日〜6月27日 週間ランキング 【楽天市場 ウニランキング1位】 更新日:2016年4月14日 集計日:4月13日 デイリーランキング 更新日:2015年6月3日 集計日:5月25日〜6月1日 週間ランキング 【楽天市場 ウニ>200g〜499gランキング1位】 更新日:2018年6月3日 集計日:2018年6月2日 デイリーランキング 【楽天市場 その他ランキング1位】 更新日:2016年6月27日 集計日:6月26日 デイリーランキング 等、連日ランク入りの商品です! 築地市場で厳選入荷★ チリ産の最高級グレード「生うに」 みょうばん不使用・完全無添加 <生冷凍100gの小分け×2パック> 年間8万パック以上の販売実績★ 世界中の海産物が集まる築地市場の中でも うに専門メーカーの多大なる協力のもと 当店にいち早く新物が入荷しています! いつも新鮮な美味しいウニをお届け出来ます♪ ⇒ うに100gは、うに丼約2杯分です! うに丼や海鮮丼に大活躍♪ お寿司・お刺身用の生ウニをたっぷりと♪ 色目も良く風味豊かなウニだから トロける甘さ・旨みはたまりません! お刺身、うに丼、うに軍艦、海鮮丼 手巻き寿司、うにパスタ、うにご飯等 様々なウニ料理レシピにご活用下さい。 最高級ランク生うに最安値へ挑戦★ お手頃価格で美味しい業務用の冷凍生うにを 「気軽にたっぷりと食べて頂きたい!」 という思いから期間限定お試し商品として 生うにを築地市場からお届けします♪ 最高級品質Aランクのみを厳選 数あるチリ産ウニのグレードの中でも 特にハイグレードなAランクのみを厳選入荷。 最高級品質のチリ産ウニをお届けします。 安いウニは、探せば沢山ありますが トップグレードは一線を画した鮮度です。 みょうばん不使用で無添加 トロける生うには本当に鮮度が命! 革新的な冷凍技術で、獲れたての味が蘇る♪ 寿司店でも使用する安全・安心品質です。 高級品として定番の北海道産ウニとは チリ産ウニは、種類も少し違いますが このチリ産トップグレートのウニも美味♪ みょうばんを使っていない無添加なので 濃厚で新鮮なウニ特有の風味を とてもリーズナブルにご堪能頂けます。 獲れたて鮮度が蘇る★最高峰の冷凍技術! 解凍するだけで食べられて忙しい時でも便利♪ ▼業務用パッケージでお届けします▼ 100gは手に持つとこのようなサイズです。

価格:3,200円




【ふるさと納税】【鮮度抜群!極上生えぞバフンうに】生うに折250g Ka403-C016




名称:うに 産地名:ロシア産(北海道加工) 内容量:えぞバフンうにバラ盛(折詰)250g×1 ※折り詰めの際には250g以上詰めておりますが、輸送中等の時間の経過により水分が折りにしみこむ為、到着時の生ウニの重量が20%程度減る(目切れ)場合がございます。予めご理解の上、ご了承ください。 保存方法:冷蔵にて保管 賞味期限:加工日から冷蔵保存で5日程度 加工業者:有限会社 釧路かに卸売市場      北海道釧路市 ※こちらの商品はお届け日のご指定ができません。 商品は受付順に随時発送となりますが、しけなどにより入荷できない場合、お待たせすることがございます。 発送が決まりましたらメール又は電話にてご連絡させて頂きますので、必ずご確認下さいませ。 お届け日の指定はできませんが、ご不在の予定がございましたら お申し込みから3日以内にメール又はお電話にてご連絡ください。 賞味期限の短い生ものですので、 ご連絡致しましたお届け日に必ず お受け取りいただきますようお願いいたします。 お受け取りができなかった場合の商品の保証は致しかねますので何卒ご了承下さいませ。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【鮮度抜群!極上生えぞバフンうに】生うに折250g 一度食べればリピート間違いなし!の鮮度抜群エゾバフンウニが250g!うに丼にすると3〜5人前です。蝦夷ばふん雲丹は、口の中でとろけるような極上の味わい。高級寿司店や高級料亭でも重宝される最上級品です。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市政全般に活用してほしい (2) 学校教育の振興に活用してほしい (3) 生涯学習の振興に活用してほしい (4) 動物園の充実に活用してほしい (5) 保健・医療の充実に活用してほしい (6) 福祉の充実に活用してほしい (7) 街づくり(公園)の整備に活用してほしい (8) 阿寒地域の振興に活用してほしい (9) 音別地域の振興に活用してほしい 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

価格:30,000円




無添加うに&イクラ丼6杯分!無添加生ウニと北海道産イクラ醤油漬けの絶品海鮮丼セット(雲丹 いくら 刺身 海鮮丼 手巻き寿司 おつまみ 母の日 父の日 贈り物 プレゼント 御祝 内祝 ギフト)《ref-ur1》yd5[[ウニイクラセット-3p]




商品説明 内容 うにいくら丼セット(6人前) 内容量 ウニ100g×3、イクラ70g×3 賞味期限 冷凍庫保存で1ヶ月、解凍後即日。 解凍方法 自然解凍 送料 1000円(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 産地・原材料 ウニ : チリ産天然ウニ、無添加イクラ : 鱒卵(北海道産)、醤油、粉末水飴、米醗酵調味料、植物蛋白加水分解物、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)※入荷状況により一部原材料が変更となる場合がございます。 商品説明 ミョウバンを使用しない無添加お刺身ウニと 北海道産極上イクラの絶品どんぶり6杯分! 「自然解凍⇒ご飯にのせる」それだけで豪華 な海鮮丼完成!ちょっと贅沢な夕食にどうぞ。 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。 ギフト対応 各アイコンの説明はこちらをご確認ください。 (同梱について)▼さらにお得な増量セットはコチラ▼

価格:6,372円




無添加うに&イクラ丼10杯分!無添加生ウニと北海道産イクラ醤油漬けの絶品海鮮丼セット!(雲丹 いくら 刺身 海鮮丼 手巻き寿司 おつまみ 母の日 父の日 贈り物 プレゼント 御祝 内祝 ギフト )《ref-ur1》yd5[[ウニイクラセット-5p]




商品説明 内容 うにいくら丼セット(10人前) 内容量 ウニ100g×5、イクラ70g×5 賞味期限 冷凍庫保存で1ヶ月、解凍後即日。 解凍方法 自然解凍 送料 1000円(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 産地・原材料 ウニ : チリ産天然ウニ、無添加イクラ : 鱒卵(北海道産)、醤油、粉末水飴、米醗酵調味料、植物蛋白加水分解物、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)※入荷状況により一部原材料が変更となる場合がございます。 商品説明 ミョウバンを使用しない無添加お刺身ウニと 北海道産極上イクラの絶品どんぶり10杯分! 「自然解凍⇒ご飯にのせる」それだけで豪華 な海鮮丼完成!ちょっと贅沢な夕食にどうぞ。 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。 ギフト対応 各アイコンの説明はこちらをご確認ください。 (同梱について)▼さらにお得な増量セットはコチラ▼

価格:10,368円




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価格:11,230円




生うに 100g 生ウニ 雲丹 無添加食品 高級 ギフト お取り寄せ おつまみ




内容量 100g チリ産 原材料   うに     保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存   賞味期限 お届けより約3ヶ月 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考  ★ お客様の声 ★ 無添加食品 おつまみ

価格:1,706円




【冷蔵便】生ウニ 三陸産天然ムラサキウニ 塩水パック 100g×2 生うに 雲丹 無添加 ミョウバン不使用 [冷凍品と一緒にお買い求めの場合は冷蔵便でのお届けとなります]




商品説明名称生うに原材料名 生うに(三陸産)内容量100g×2 賞味期限約3日(発送日を含む)保存方法要冷蔵製造者 ヤマサ正栄水産 株式会社 宮城県石巻市渡波新釜1−49

価格:5,900円




生ウニ 北方四島産 エゾバフンウニ 200g(100g×2P/冷蔵品) 航空便 生 無添加 塩水うに 塩水ウニ 生うに 赤 ウニ バフンウニ 蝦夷バフンウニ グルメ 北海道 送料無料 お取り寄せ




商品名 ■ロシア産 塩水生エゾバフンウニ 商品内容 ■1パック 約100g×2、合計 約200g ※保存料未使用。毎回ではありませんが水揚げ日により形を形成する為、味覚は全く変わらない程度のミョウバンを、極少量使う日も御座います。 ※ウニに苦みを感じる場合がありますが、産卵時期に苦み成分が発生によるものです。ミョウバン等の苦みではありません。 ※輸送中に塩水が濁る場合がありますが、品質には問題ありませんので、そのままお召し上がり下さい。 ※塩水の苦みが感じる場合は、1〜2分真水につけ塩分調整をして下さい。 注意事項 ■相場・仕入れ値の変動により時価とさせて頂いております。前回の購入時と販売価格が違う場合もありますが、どうぞご了承下さいませ。 原材料名 ■エゾバフンウニ(ロシア産/北方四島)、塩水(海藻ミネラル入り) 原産地 ■ロシア/北方四島 賞味期限 ■商品到着後から2日間程度 ※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 ■要冷蔵(5℃以下で保存) ※冷凍にはしないで下さい。 アレルギー表示 ■ウニ ※「食物アレルギー」を持っている方はご注意ください。 お召上がり方法 ■塩水を切り、そのままお召し上がりください(塩分が気になる場合は、軽く水洗いしてください) わさび醤油でお刺身、あつあつご飯の上にのせて極上のウニ丼や海鮮丼など、獲りたて生ウニの甘みをご堪能ください! お届けについて ■お届け日時の指定可能  (1〜2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します) ※配達指定不可日⇒こちらから必ず確認! ※商品の性質上、長期保管ができません。お届け日の指定がある場合には最長でも1週間以内の指定をお願いします。 ※入荷状況によってはお届け予定日の前日(又は2〜3日前)に出荷できない旨をご連絡・お知らせする場合もありますので、どうぞご了承下さいませ。 ※海が時化(荒れる)るとウニ漁が出来ない為、天候によっては数週間ほどお待ち頂く場合もございます。 ※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。特に12月は余裕をもったご指定をお願い致します。 送料 ■送料無料 ※沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。 ※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■航空冷蔵便(発送日の翌日にお届けとなります) ギフト対応 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。 ※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。 ※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。 同梱について ■同梱不可 ※航空便でお届けの為、梱包発泡スチロールサイズが決まっているため同梱不可! ※同一カゴで他の商品とご一緒にご注文頂いた場合でも別送でのお届けとなります。 御用途一覧 ■ウニが苦手という方におすすめの、無添加塩水生ウニです!塩水ウニは漁師さんが獲ってきたウニを、浜で待つお母さんたちが1粒1粒、丁寧に殻を割って取り出し、鮮度を保つために冷たい海水につけながら作業をしているんです。 そんな新鮮な剥きたてのウニを滅菌塩水に浸し、パック詰めしてお届けするので、食べる時はこの塩水を切るだけで、まるで北海道の海で殻を開けてそのまま食べるような、本当の生ウニの甘味を楽しめます。 塩水うに、塩水ウニ、海胆、雲丹、馬糞、エゾバフン、無添加、ギフト、贈り物、プレゼント、うに丼、海鮮丼、北海道、塩水パック、お取り寄せ、送料無料 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 販売者 ■北のデリシャス 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com

価格:9,380円




【今が旬の最盛期】うに ウニ 生キタムラサキウニ 360g(180g×2パック)日本最北の島 北海道 礼文・利尻島産【送料無料】【配達日指定不可】雲丹 無添加 塩水パック ギフト グルメ 食品 寿司 贈り物 還暦祝い お取り寄せ 塩水うに 生うに




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価格:13,390円




生うに折詰 200g [エゾバフンウニ]




商品詳細名称(魚の名称) エゾバフンウニ 産地名 北海道礼文島海沿岸 養殖・解凍の別 天然物・未冷凍 内容200g 賞味期限 パッケージ外装表示に記載 保存方法要冷蔵(5℃以下) 販売者 株式会社やまじょう北海道礼文郡礼文町香深村字トンナイ558-16 花れぶん内TEL:0163861176 先ず当店の生うには、品質保持剤や防腐剤、型崩れを防止するための『ミョウバン』は一切使用しておりません! 新鮮な生うに本来の味を召し上がっていただきたくこのような方法でお送りしております。 日本海にある礼文島の海は時化が多く、また資源保護の観点から水揚げ量も制限されており毎日うに漁が行われるわけではございません! そこで以下、商品説明にございます事柄についてご了承、ご承知いただきますようお願い申し上げます。Item Information 内容量 200g×1折 原材料 礼文島産生うに(エゾバフンウニ) 保存方法 要冷蔵(10℃)以下 発送日を含め5日間 保管上の注意 商品到着後はお早めに召し上がってください。 販売者 株式会社やまじょう

価格:8,424円




尊敬する生ウニが、オトーサンやらタモリさんだったりするのは、ちょっとサミシイ気もする。


今日は
ご飯会友人の奥様とも  ご一緒に!

大変 美味しいお店にゴーダッシュダッシュ

ゆっくりと  素敵な時間でした。




美しい器に  一番出汁






とりがい   の  下は
出汁をとる為だけの  はまぐり




白魚&カニを食べて育てている鶏の玉子



手打ちの蕎麦と  生水ウニ



太刀魚と  濃いのり



自家製バター!です。😀

あまりたも  沢山できて  どれも 美味しく
パート2にて。

      続く!ダンス




生ウニを捨てよ、街へ出よう


最近仕事が忙しく、頑張った自分にご褒美をと、
今日は積丹まで足をのばしてきました音譜

子供の頃は寿司ネタはノリタマ(かんぴょう巻きと玉子焼き)しか食べられなかったんですが、社会人になってからウニの美味さに目覚め、昨年は行けなかった積丹へビックリマーク

天気も良く、トンネルを抜けると海の青さが飛び込んできます。

積丹町についたんですが、お目当てのお店は大渋滞だったので見切りをつけて海岸沿いのお店に。

空腹で腹の虫が大騒ぎです(笑)

こちらのお店も外国の団体さんがたくさんいましたが、なんとか入れました。

じゃーん!!
生ウニとイクラ、そして新鮮なイカの積丹丼です


生ウニがしっかりとしてます。爽やかな磯の香りと甘みが濃厚!!うま〜いビックリマーク

少し落ち着いたところで、道中に目を付けていた漁協祭りにビックリマーク

ホッケがぐるぐる回ってます。
こうやって乾燥させるんですね〜(^^)

直売所のとなりにプレハブの食堂があります。
ここでもビックリマーク


じゃーん!!ウニ丼(赤)3500円

さっきのはムラサキウニでこちらはバフンウニ。
ムラサキよりも濃厚な旨味が!!スゴイ音譜

食べ過ぎですね(笑)念願かなって大満足です!( ̄▽ ̄)音譜音譜音譜音譜音譜音譜

さぁジム行ってこよあせる

タグ:生ウニ
posted by umaiosetidayo at 07:00| 生ウニ
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