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2019年08月13日

生ウニは、ふわっと可愛く。





生ウニ 関連ツイート




RT @JAL_Official_jp: この夏は東北グルメ旅へ出かけよう
・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

海の幸を使った「釜石ラーメン」や「生ワカメのしゃぶしゃぶ」や「ウニ」など
美味しそうなものがいっぱいでヨダレが(*´﹃`*)

JALスタッフがおすすめグルメ…





魚市場
タクシーの運転手さんと酢飯が如何に美味くてやめられないかについて熱く語りながらきた。私も大好き酢飯目がハート
あと牡蠣は春、夏は生じゃなくてフライとかがいい。今はウニが美味しいと。
なるほどなるほど https://t.co/3qwUbXSU6a





@_jinroku 昨夜の生ウニが肛門からそのまま海へお帰りになられていく模様です...噴射ウンチマーク泣き笑い







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豪華手巻き寿しを!生うに塩水詰め&いくら醤油漬セット100セット限定【楽ギフ_のし】【海鮮丼】【贈答】【お買い得】




商     品 贅沢な生ウニ&イクラ丼をご自宅で♪ 豪華手巻寿しを! えぞバフンうに塩水詰 約100g×1ケース いくら醤油漬 180g×1ケース 商 品 詳 細 えぞばふんうに塩水詰 約100g×1 いくら醤油漬180g×1 原材料 いくら醤油漬け ・鮭卵(北海道産)・醤油・砂糖・還元水飴・醗酵調味料・たん白加水分解物・昆布エキス・食塩・醸造酢・酒精・調味料(アミノ酸等)・酸味料・【原材料の一部に大豆・小麦を含む】付属品 たくようオリジナルカラー調理レシピ うにの内容量について 詰める際には100g以上詰めておりますが、輸送中等の時間の経過により到着時の生ウニの重量が減る(目切れ)場合がございます。予めご理解の上、ご了承ください。 また上記の様な原因から逆に増えることがございます。合わせてご了承ください。 産     地 北海道/北方四島産 加工地釧路 量 の 目 安 3〜4人前程度 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 ※いくら醤油漬けは(解凍後は冷蔵保存で5日以内) お召し上がり方 うに そのまま塩水を切り、わさび醤油などをつけてお召し上がりください。 お刺身・寿しネタなどでお召し上がりください。 いくら醤油漬 自然解凍しお召し上がりください。そのまま、いくら丼や寿しネタで! 送     料 こちらの商品は、航空便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者   佐川急便/ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷蔵便 配  達  日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。 備     考 塩水うにとのセット商品のため、冷蔵便での発送となります。 いくら醤油漬が若干解凍されてお届けになります。予めご了承ください。 生ウニのお届けについて 生ウニは発送当日加工された剥きたてをお届けしておりますので、漁模様により生ウニが予定通り入荷しない等の理由により、ご希望日にお届けできない場合もございます。ご理解の上、ご了承の程お願い申し上げます。 活の極み! 活本たらばがにオス 特別価格 5000円〜 活の極み! 活  毛  蟹 特別価格 1980円〜 活の極み! 活本ずわい蟹 特別価格 1980円〜通常の販売ルート 当店の販売ルート 水揚げ(漁港)⇒市場⇒中卸業者⇒小売店⇒お客様 水揚げ(漁港)⇒たくよう⇒お客様 当店独自の販売ルートによりお客様へより良い商品をより安くご提供させていただいております。 ※中間マージンを省くことにより、より安くお客様へお届けすることが可能となるのです。

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ギフト対応 ●栄養価が高いため、主産地である北海道では、この折り詰めは、病中病後や産前産後などの栄養補給として、大切な食材です。 ■北海道の生うに(蝦夷ばふん雲丹)の旨さの秘訣は、北の海の荒々しさと冷たい水温によって育った昆布を豊富に食べているからです。 ■特に北海道の昆布にはグルタミン酸、アルギン酸という栄養素がふんだんに含まれているため、その栄養たっぷりの旨みを北海道のうにが吸収し、他では味わえない甘味と味に深みがでるのです。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】お刺身、手巻き寿司、お寿司、三色丼など 生うに ばふんうに板折詰 北海道 板折詰・120g前後-1折 冷蔵 冷蔵 2日 ばふんうに

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■ お届け日 [北海道・沖縄県への配送料改定につきまして]2014年5月1日より送料無料商品でござましても、北海道・沖縄県への配送時、別途700円の送料を頂戴しております。 また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引き引換】にて別途700円の送料を御請求させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。 ※手数料はお客様ご負担となっております。 ご確認の程いただけますようお願い申し上げます。   ■ 商品内容 生うに(生食用) 100g 原材料名:うに 産地:チリ産 ■ 賞味期限 冷凍:1ヵ月(推奨1週間以内)(冷凍-18℃以下で保存) 冷蔵:当日中 家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さいませ。MENU  > TOP  > 商品紹介  > 調理例  > 配送状態  > ご購入  関連商品はこちら                     ジャンボ広島牡蠣と同梱で送料無料! ↓同梱お勧め牡蠣はこちら↓

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【蟹とウニの豪華コラボ!】ボイル毛ガニ500g×1尾&生うに折100g




蟹問屋の確かな目で厳選した毛ガニは、甘みがあってコクもある濃厚なカニみそと繊細でジューシーな身!更に一度食べればリピート間違いなし!の鮮度抜群エゾバフンウニの折うに100gの豪華セット!北海道の贅沢な海の幸をご堪能ください。 ※生うには出荷当日に加工された物を冷蔵便でお届けします。また、細胞を壊さない特殊加工で冷凍されたボイル毛ガニは若干自然解凍された状態で到着しますが品質には問題ございません。   商 品 ボイル毛ガニ500g×1尾&生うに折100g 商品詳細 ・ボイル毛がに500g前後×1尾 (北海道産/加工地 釧路) 【ブラストチラー&ショックフリーザー特殊冷凍加工】 【オリジナルカラー調理レシピ付き】 ・えぞバフンうにバラ盛(折詰)100g×1(北方四島産/加工地 釧路) 賞味期限 解加工日から冷蔵保存で1週間。賞味期限は保存状態、季節によって異なります。 あくまで冷蔵状態での目安となります。 賞味期限にかかわらず、解凍後はお早めにお召しあがりください。 お召し上がり方 自然解凍してお召し上がりください。 送 料 こちらの商品は、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。(離島は別途料金がかかります。) (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の4日後〜1週間以内をご指定ください。 備 考 商品は冷凍での発送となります。 冷蔵商品との発送の場合は冷蔵での発送となり、商品が若干解凍の状態でお届けになります。 予め、ご了承ください。

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北海道釜めし専門店の絶品釜めし!「生うにといくら釜めし」/数量限定/【北海道 お土産 ギフト お取り寄せ プレゼント 母の日 父の日 お中元 海鮮 うに イクラ 道産 グルメしばれ釜飯 しばれ釜めし いちえ 2019 子供 帰省土産 入学 入園 卒業】




名称 しばれ釜めし  生うにといくら 原材料名 北海道産ななつぼし(北海道恵庭産)・生うに・いくら・ 錦糸玉子 ・油揚げ・貝割れ大根・濃口醤油・薄口醤油・味醂・混合出汁(鯖・煮干・鰹・宗田・うるめ・椎茸)植物油・調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦・卵・大豆・かに・鮭・いくら・鯖を含む 内容量 釜めし1個約350g×1個 賞味期限 6ヶ月 保存方法 -18℃以下で冷凍保存。 お召し上がり方 釜めし: 冷凍のまま電子レンジで温めてお召し上がりください。 ※しばれ釜めしの場合は、500Wで5分、700wで4分が目安です。 釜スイーツ: 冷蔵庫解凍の場合は冷蔵庫で6〜8時間程度解凍してお召し上がりください。 常温解凍の場合は、20℃程度の室温で2〜3時間解凍してお召し上がりください。 ※商品の消費期限は、解凍後1日です。 ※商品に同封のお召し上がり方及び動画を参照ください。 製造者 株式会社いちえ北海道 北海道恵庭市柏木町3丁目3-2 ギフト包装を希望される方は、下記のバナーよりご注文下さい。 北海道発の釜めし専門店の味はギフトとしても最適です 【季節の贈り物に】 父の日・母の日・敬老の日・孫の日・御中元・敬老の日・ハロウイン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー 【日々の心づかい、ちょっとした手みやげに】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝いや内祝いなど祝儀の品に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・引き菓子・快気祝い・プチギフト・七五三・進学内祝・入学内祝 【年忌法要など仏事の品に】 お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・御供物・お供え・お悔やみ・命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し

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価格:4,320円




(2本組)北三陸の金の「生うに」瓶入り170g / 洋野産キタムラサキウニ 雲丹(宏八屋)




※シーズン終了前であること、およびトラブル防止のため、大変恐れ入りますが代金引換・銀行振込でのお支払いはお受けできません。あらかじめご了承ください。 2本まとめ買い用のページです。数量「1」で2本組となります。送料は1本分と同じです。 «お届け時期について» ウニやアワビ・海藻などの希少な海の幸を守るために漁協が状況をみながら定める解漁(開口)期間にあわせてのウニ漁となることや、天候による影響も受けやすいことから、出荷日を事前にお伝えすることが困難で、またお届けまでに時間を要する場合がございます。 なにぶん自然相手のことですので、何卒ご理解くださいませ。 初物解禁!岩手でウニの水揚げ量1位の”うにの町”洋野町から、身入りも味も抜群の生うにをお届けします。ミョウバン(保存剤)不使用のうに本来の濃厚な味わいをお楽しみください。 【商品内容】170g×2本 【賞味期限】商品製造日より4日間 【保存方法】冷蔵 【お届け方法】ヤマト運輸(クール・冷蔵) ※5本まで同梱可能です。 ナマモノで消費期限が短い商品です。 ご不在などにより消費期限までにお受け取り頂けなかった場合、商品は自動的に返品されますが、その場合の再発送およびご返金はいたしません。ヤマト運輸の不在連絡票などをご確認いただき、お早めにお受け取りください。 製造販売元:宏八屋本品は5本まで送料が同じです。送料計算がわかりやすいように、本数別にページをご用意していますのでご利用ください。

価格:9,600円




送料無料 うに 冷凍生うに 無添加 100g 最高級Aグレード。うに丼約2杯分のお試しサイズ【ウニ ウニ丼 刺身 うにパスタ うにスパゲッティ うに軍艦 いちご煮 海鮮丼 手巻き寿司 寿司ねた 豊洲市場 ギフト】【あす楽】




お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 冷凍うに(生食用・お刺身・寿司用ウニ)       原産地/製造地 チリ共和国 内容量 100g 原材料 うに(チリ産ウニ) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【輸入者】ナショナルフーズ株式会社 東京都中央区築地1−9−2 ※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※解凍後にそのまま生食可能です。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 築地市場で厳選入荷★チリ産の最高級グレード「生うに」みょうばん不使用・完全無添加 <生冷凍100g毎の小分けパック> ●無添加生うには、年間8万パック以上の販売実績★世界中の海産物が集まる築地市場の中でもうに専門メーカーの多大なる協力のもと当店にいち早く新物が入荷しています!いつも新鮮な美味しいウニをお届け出来ます♪ うに100gは、うに丼約2杯分です! ●うに丼や海鮮丼に大活躍♪お寿司・お刺身用の生ウニをたっぷりと♪色目も良く風味豊かなウニだからトロける甘さ・旨みはたまりません!お刺身、うに丼、うに軍艦、海鮮丼手巻き寿司、うにパスタ、うにご飯等様々なウニ料理レシピにご活用下さい。 ●最高級ランク生うに最安値へ挑戦★ お手頃価格で美味しい業務用の冷凍生うにを「気軽にたっぷりと食べて頂きたい!」という思いから期間限定お試し商品として生うにを築地市場からお届けします♪ ●最高級品質Aランクのみを厳選。数あるチリ産ウニのグレードの中でも特にハイグレードなAランクのみを厳選入荷。最高級品質のチリ産ウニをお届けします。安いウニは、探せば沢山ありますがトップグレードは一線を画した鮮度です。 獲れたて鮮度が蘇る★最高峰の冷凍技術!解凍するだけで食べられて忙しい時でも便利♪ ●みょうばん不使用で無添加。トロける生うには本当に鮮度が命!革新的な冷凍技術で、獲れたての味が蘇る♪寿司店でも使用する安全・安心品質です。 ●高級品として定番の北海道産ウニとはチリ産ウニは、種類も少し違いますがこのチリ産トップグレートのウニも美味♪みょうばんを使っていない無添加なので濃厚で新鮮なウニ特有の風味をとてもリーズナブルにご堪能頂けます。 ●美味しいウニの解凍方法:解凍時間の目安は、冷蔵庫内で約5〜6時間。ゆっくり低温で解凍することがポイントです。ドリップも少なく衛生的に解凍出来ます!解凍後は早めにお召し上がり下さい。 食品 >> 魚介類・水産加工品 >> ウニ築地市場で厳選入荷★ チリ産の最高級グレード「生うに」 みょうばん不使用・完全無添加 <生冷凍100gの小分けパック> 年間8万パック以上の販売実績★ 世界中の海産物が集まる築地市場の中でも うに専門メーカーの多大なる協力のもと 当店にいち早く新物が入荷しています! いつも新鮮な美味しいウニをお届け出来ます♪ ⇒ うに100gは、うに丼約2杯分です! うに丼や海鮮丼に大活躍♪ お寿司・お刺身用の生ウニをたっぷりと♪ 色目も良く風味豊かなウニだから トロける甘さ・旨みはたまりません! お刺身、うに丼、うに軍艦、海鮮丼 手巻き寿司、うにパスタ、うにご飯等 様々なウニ料理レシピにご活用下さい。 最高級ランク生うに最安値へ挑戦★ お手頃価格で美味しい業務用の冷凍生うにを 「気軽にたっぷりと食べて頂きたい!」 という思いから期間限定お試し商品として 生うにを築地市場からお届けします♪ 最高級品質Aランクのみを厳選 数あるチリ産ウニのグレードの中でも 特にハイグレードなAランクのみを厳選入荷。 最高級品質のチリ産ウニをお届けします。 安いウニは、探せば沢山ありますが トップグレードは一線を画した鮮度です。 みょうばん不使用で無添加 トロける生うには本当に鮮度が命! 革新的な冷凍技術で、獲れたての味が蘇る♪ 寿司店でも使用する安全・安心品質です。 高級品として定番の北海道産ウニとは チリ産ウニは、種類も少し違いますが このチリ産トップグレートのウニも美味♪ みょうばんを使っていない無添加なので 濃厚で新鮮なウニ特有の風味を とてもリーズナブルにご堪能頂けます。 生うにたっぷりの豪華海鮮丼 こぼれ寿司でもたっぷり盛って! 生うにのおにぎり 生うにのリゾット 生うにのパスタ うに、いくらにキャビアを添えて うにのせローストビーフ うにのせローストビーフ寿司 うに巻きローストビーフ うにクレソン炒め 【美味しいウニの解凍方法】 解凍時間の目安は、冷蔵庫内で約5〜6時間。 ゆっくり低温で解凍することがポイントです。 ドリップも少なく衛生的に解凍出来ます! 解凍後は早めにお召し上がり下さい。 獲れたて鮮度が蘇る★最高峰の冷凍技術! 解凍するだけで食べられて忙しい時でも便利♪ ▼業務用パッケージでお届けします▼ 100gは手に持つとこのようなサイズです。

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価格:4,750円




生ウニからの遺言


6/26(水)

 

観光船が仏ヶ浦の桟橋に接岸。

上陸して陸地から奇岩を観賞します。

 

屛風岩

 

何を撮ったのか忘れた(右端には双鶏門)

 

双鶏門

 

如来の首

右を向いた如来の横顔

 

蓬莱山

これはホント綺麗でした

提げてる赤いのは保冷バッグ。

朝汲んだ恐山冷水入りペットボトルがはいってます(笑)

観光船に乗船してから下船までの1時間半、売店や自販機は皆無。

 

手前:蓮華岩、奥:蓬莱山

 

到着船が増えて一気に観光客が

 

仏ヶ浦桟橋から望む五百羅漢

 

観光船が佐井港へ戻ったのが12時過ぎ。

アルサスのお土産物屋さんでお土産を物色。

ここにも生ウニはなし。

 

お腹も空いてきたので、『ぬいどう食堂』へ向かいましょう。


「生ウニ」という宗教


北海道・利尻島
『利尻らーめん 
味楽』 さんの
夏限定メニュー
生ウニらーめん!!
 
ついに、本日7/22(月)より
期間数量限定で
販売開始いたしますよ〜(^^)/
 
 
焼き塩らーめんに
ド〜〜ンとトッピングされる
利尻産エゾバフンウニ
利尻島より直送される
フレッシュなものラブラブ
 
実は、
先週の利尻島は
天候不良が続いたため、
ウニ漁の操業区域に
制限がかかりました。
(いつもの1/4エリア)
 
そのため、収穫量も
制限されることとなり、
 
「7/22に間に合うか〜あせるあせる
と、危ぶまれておりましたが、
 
「味楽」店主の
”皆様のご期待を裏切れない”
という熱い思いで
奔走していただいた結果、
 
何とかご用意することが
出来ました〜〜爆  笑爆  笑爆  笑
 

 
ウニは、収穫量で
値段が大きく変動する
のですが、
当初の告知通り
(赤字覚悟の)
¥2,500でご提供
いただきます!!
 
さ〜〜本日から
7月いっぱいまでの
販売予定の
ラーメン
 
1日限定10食です。
売り切れの際は
ご容赦ください。
 
*売り切れ情報は
お知らせいたします。
 
 
 
 
そして、本日は
 
琉球新麺 通堂さんの
夏メニュー第2弾
 
冷やし辛みそ
まぜ麺!!
も発売開始ですクラッカー
 
こちらは沖縄でしか
食べることが出来なかった
通堂と沖縄ファミリーマートさんの
コラボメニューです。
 
 
さ〜〜今日から、
北と南の
限定メニュー
発売開始!!
 
ぜひぜひ
ご利用を
お待ちして
おりま〜す\(^^)/
 
 
琉球新麺 通堂
「冷やし辛味噌まぜ麺」
くわしくはコチラ音譜
タグ:生ウニ
posted by umaiosetidayo at 20:22| 生ウニ
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