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2019年07月21日

ゾウリムシでもわかる! 生ウニの基礎知識





生ウニ 関連ツイート






【鮮魚】【食品】スルメイカ、は青森産!今日のは、ちっと小ぶりだない。 生ウニ、は宮城産!本田水産。ウニがのっかってるワカメも、食えっかんない♪ 殻付きホタテ貝、は青森産! 子持ちカラフトししゃも、はカナダ産!卵、いっぺたんがいでっぞーい!(笑)





RT @JAL_Official_jp: この夏は東北グルメ旅へ出かけよう
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海の幸を使った「釜石ラーメン」や「生ワカメのしゃぶしゃぶ」や「ウニ」など
美味しそうなものがいっぱいでヨダレが(*´﹃`*)

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無添加 天然生ウニ100g ミョウバン不使用 2014年グルメ大賞受賞 うに 雲丹 海鮮丼 寿司 すし 寿司ネタ あす楽




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価格:3,200円




【ふるさと納税】【鮮度抜群!極上生えぞバフンうに】生うに折250g Ka403-C016




名称:うに 産地名:ロシア産(北海道加工) 内容量:えぞバフンうにバラ盛(折詰)250g×1 ※折り詰めの際には250g以上詰めておりますが、輸送中等の時間の経過により水分が折りにしみこむ為、到着時の生ウニの重量が20%程度減る(目切れ)場合がございます。予めご理解の上、ご了承ください。 保存方法:冷蔵にて保管 賞味期限:加工日から冷蔵保存で5日程度 加工業者:有限会社 釧路かに卸売市場      北海道釧路市 ※こちらの商品はお届け日のご指定ができません。 商品は受付順に随時発送となりますが、しけなどにより入荷できない場合、お待たせすることがございます。 発送が決まりましたらメール又は電話にてご連絡させて頂きますので、必ずご確認下さいませ。 お届け日の指定はできませんが、ご不在の予定がございましたら お申し込みから3日以内にメール又はお電話にてご連絡ください。 賞味期限の短い生ものですので、 ご連絡致しましたお届け日に必ず お受け取りいただきますようお願いいたします。 お受け取りができなかった場合の商品の保証は致しかねますので何卒ご了承下さいませ。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【鮮度抜群!極上生えぞバフンうに】生うに折250g 一度食べればリピート間違いなし!の鮮度抜群エゾバフンウニが250g!うに丼にすると3〜5人前です。蝦夷ばふん雲丹は、口の中でとろけるような極上の味わい。高級寿司店や高級料亭でも重宝される最上級品です。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市政全般に活用してほしい (2) 学校教育の振興に活用してほしい (3) 生涯学習の振興に活用してほしい (4) 動物園の充実に活用してほしい (5) 保健・医療の充実に活用してほしい (6) 福祉の充実に活用してほしい (7) 街づくり(公園)の整備に活用してほしい (8) 阿寒地域の振興に活用してほしい (9) 音別地域の振興に活用してほしい 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

価格:30,000円




無添加うに&イクラ丼6杯分!無添加生ウニと北海道産イクラ醤油漬けの絶品海鮮丼セット(雲丹 いくら 刺身 海鮮丼 手巻き寿司 おつまみ 母の日 父の日 贈り物 プレゼント 御祝 内祝 ギフト)《ref-ur1》yd5[[ウニイクラセット-3p]




商品説明 内容 うにいくら丼セット(6人前) 内容量 ウニ100g×3、イクラ70g×3 賞味期限 冷凍庫保存で1ヶ月、解凍後即日。 解凍方法 自然解凍 送料 1000円(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 産地・原材料 ウニ : チリ産天然ウニ、無添加イクラ : 鱒卵(北海道産)、醤油、粉末水飴、米醗酵調味料、植物蛋白加水分解物、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)※入荷状況により一部原材料が変更となる場合がございます。 商品説明 ミョウバンを使用しない無添加お刺身ウニと 北海道産極上イクラの絶品どんぶり6杯分! 「自然解凍⇒ご飯にのせる」それだけで豪華 な海鮮丼完成!ちょっと贅沢な夕食にどうぞ。 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。 ギフト対応 各アイコンの説明はこちらをご確認ください。 (同梱について)▼さらにお得な増量セットはコチラ▼

価格:6,372円




無添加うに&イクラ丼10杯分!無添加生ウニと北海道産イクラ醤油漬けの絶品海鮮丼セット!(雲丹 いくら 刺身 海鮮丼 手巻き寿司 おつまみ 母の日 父の日 贈り物 プレゼント 御祝 内祝 ギフト )《ref-ur1》yd5[[ウニイクラセット-5p]




商品説明 内容 うにいくら丼セット(10人前) 内容量 ウニ100g×5、イクラ70g×5 賞味期限 冷凍庫保存で1ヶ月、解凍後即日。 解凍方法 自然解凍 送料 1000円(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 産地・原材料 ウニ : チリ産天然ウニ、無添加イクラ : 鱒卵(北海道産)、醤油、粉末水飴、米醗酵調味料、植物蛋白加水分解物、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)※入荷状況により一部原材料が変更となる場合がございます。 商品説明 ミョウバンを使用しない無添加お刺身ウニと 北海道産極上イクラの絶品どんぶり10杯分! 「自然解凍⇒ご飯にのせる」それだけで豪華 な海鮮丼完成!ちょっと贅沢な夕食にどうぞ。 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。 ギフト対応 各アイコンの説明はこちらをご確認ください。 (同梱について)▼さらにお得な増量セットはコチラ▼

価格:10,368円




どこまでも迷走を続ける生ウニ


 

 

 

 

 

こんにちわ〜〜〜照れバイバイ

 

本日の担当は布川です〜

よろしくお願いします!!!!

 

 

この間知り合いが北海道旅行に行ったみたいでお土産頂きました〜ハート

 

 

 

 

毛カニあしあとあしあとあしあと

ちょ〜〜〜〜〜〜〜〜美味しかった爆  笑

 

 

 

 

 

あと生ウニ!!!!!!

ごはんにのっけてから写真をとるの忘れてたの気付いてこれですが・・・わら

 

おいしすぎて一分もしないうちに食べ終わっちゃった・・・ガーン

 

 

 

カニもウニも悪くなると悪いから遅番おわりに夜中にムリヤリ食べちゃったんだけど

もっと早い時間に味わって食べたかったな〜〜〜ショボーン

 

 

 

まあ美味しかったからおっけーってことで笑

 

 

塩辛ももらってそれはまだ食べてないからゆっくりと食べたいと思います上差し

 

 

 

 

最後まで読んでくれた方ありがとうございました〜!

 

 

ではまたっ

グッパイーーーーーーーパーパーパーパーパーパーパー

 

 

 

 

 


あまりに生ウニ的


最近仕事が忙しく、頑張った自分にご褒美をと、
今日は積丹まで足をのばしてきました音譜

子供の頃は寿司ネタはノリタマ(かんぴょう巻きと玉子焼き)しか食べられなかったんですが、社会人になってからウニの美味さに目覚め、昨年は行けなかった積丹へビックリマーク

天気も良く、トンネルを抜けると海の青さが飛び込んできます。

積丹町についたんですが、お目当てのお店は大渋滞だったので見切りをつけて海岸沿いのお店に。

空腹で腹の虫が大騒ぎです(笑)

こちらのお店も外国の団体さんがたくさんいましたが、なんとか入れました。

じゃーん!!
生ウニとイクラ、そして新鮮なイカの積丹丼です


生ウニがしっかりとしてます。爽やかな磯の香りと甘みが濃厚!!うま〜いビックリマーク

少し落ち着いたところで、道中に目を付けていた漁協祭りにビックリマーク

ホッケがぐるぐる回ってます。
こうやって乾燥させるんですね〜(^^)

直売所のとなりにプレハブの食堂があります。
ここでもビックリマーク


じゃーん!!ウニ丼(赤)3500円

さっきのはムラサキウニでこちらはバフンウニ。
ムラサキよりも濃厚な旨味が!!スゴイ音譜

食べ過ぎですね(笑)念願かなって大満足です!( ̄▽ ̄)音譜音譜音譜音譜音譜音譜

さぁジム行ってこよあせる

タグ:生ウニ
posted by umaiosetidayo at 08:09| 生ウニ
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