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〜〜朝ごはん〜〜

おむすび５種

　塩むすび、辛子明太子、いくらの醤油漬け

　梅干し、ちりめん山椒

味付きゆでたまご

〜〜お昼ごはん〜〜

9時45分くらいに、早めのランチタイム。

相方は石焼ビビンバセット、

わたしはスンドゥブチゲセット。

暑い日に辛い熱々韓国料理、これまた乙なもの。スンドゥブチゲに、コチュジャンと七味唐辛子をたくさんかけて、激辛（相方が言うには）にして旨し

ずっと石焼ビビンバ鍋が欲しいと思っているものの、私にとって手入れが面倒なので諦めていましたが、このビビンバ鍋は陶器を使っていました。ググってみたら“耐熱陶器鍋”なるものがあるらしいので、再度購入を検討します。

帰宅時に、。

〜〜夜ごはん〜〜

いくらの醤油漬け

千切りキャベツ

卵焼き

白瓜の煮物

ズッキーニとトマトのチーズ焼き

ぎゅうぎゅう焼き

　長茄子、ピーマン、新じゃが（紅あかり）、トマト

　あらびきミートローフ

半端に余った野菜類を使って、ぎゅうぎゅう焼き。作り方は、安定のと一緒。

オーブンで焼いた茄子やトマトって、なぜこんなに美味しいの!　簡単で、冷蔵庫の整理も出来る、優秀なオーブン料理です︎

茄子と肉団子の甘酢あん

アカメバル塩焼き

ふり塩をして90分以上おき、魚焼きグリルでじっくりと焼き上げます（上火は弱め、下火はやや強め）。パリッと焼けた皮の風味、身はふんわり。煮付けも美味しいし、塩焼きも美味♫

ロールキャベツ

西瓜

ぶどう

紫花豆甘煮

杏仁豆腐

ぎゅうぎゅう焼きに使ったのは、こちら。

日本ハム　あらびきミートローフ

シャウエッセンのお肉（※）で作ったあらびきタイプのミートローフです。シャウエッセンの旨みで料理の味が決まります。

※シャウエッセンに仕上げる前のお肉を活用しています。

おいしさの秘密・こだわり

シャウエッセンのあらびき感そのままのミートローフに仕上げました。分厚くスライスしたりサイコロ状にカットしたり、アレンジは自由自在です。

召し上がり方

袋から取り出し、お好みのサイズにカットして、野菜と一緒に炒めものにしたりしてもよく合います。

100gあたり

熱量337kcal.たんぱく質12.3g.脂質30.7g.炭水化物2.9g.食塩相当量2g.ナトリウム784mg

スーパーで見掛けて「おぉ、何だこれは」と思っていた商品だったので、買って使ってみました。

シャウエッセンの中身だけを「好きなだけ食べられる」、魅力的なあらびきミートローフ。斬新!!

43.9kg/19.4%