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2019年07月23日

梅干し 人は着た目が9割





梅干し 関連ツイート




RT @pref_kochi: 【7/6(土)集落活動センター特産品販売会】
帯屋町商店街の金高堂本店前で特産品販売会を開催します!
梼原町の集落活動センター「四万川」、ゆすはら東が出店し、お惣菜やお野菜、自家製味噌や梅干しなどを販売♪
シュークリームやおまんじゅうなどもありま…





@DonaChan47 寝不足続きで微熱が3日続いた時もあるよ。梅干しオススメ





梅干しの匂いがする(逃)







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オーサワの有機しそ漬け梅干 700g




有機JAS認定品 奈良産有機梅・紫蘇使用  紫蘇の香り高い 添加物不使用■天日干し ■塩分約18〜20% 原材料/ 有機梅(奈良産)、食塩(モンゴル天然湖塩)、有機赤シソ(奈良産) 製造日からの開封前賞味期間/ 常温で1年 商品タグ:梅干 >>オーサワジャパンの梅干・梅加工品の商品一覧

価格:2,451円




紀州南高梅 しそ梅 しそ漬け400g つぶれ梅 訳あり 送料無料 但し、北海道・沖縄別途送料\500 塩分7%




製品仕様 名称 調味梅干・しそ漬梅干(南高梅) 内容量 400g 塩分 7% 賞味期限 7ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存 原材料/商品内容 梅、しそ、漬け原料液〔食塩、果糖ぶどう糖、液糖、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、蛋白加水分解物、はちみつ〕、調味料〔(アミノ酸等)、野菜色素、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)、V・B1〕 原材料産地 和歌山県産 販売者 (株)南部・中野(和歌山県日高郡)(和歌山県日高郡みなべ町埴田1540−20 )

価格:1,300円




【送料無料(一部地域除く)】【お試し】梅干し (金熊寺梅)(約400g)お試しください。




名称 : 梅干し 産地 : 国産(大阪泉州産) 内容量 : 梅干し 400g 保存方法 : 冷蔵庫で保管 原材料  : 梅、塩、しそ 賞味期限 : パッケージに記載 ※送料無料※ 北海道、東北、沖縄につきましては一部送料ご負担ください。天然の母の味の健康食品。 梅と塩&赤しそのみの昔ながらの酸っぱい梅ぼしです。 はちみつ・砂糖・化学調味料など一切使用していません。 生産量が非常に少ない上、地産地消で学校給食に多くを持っていきます。 ほとんど市場に出回らない貴重な一品です。お試しください。 ※送料無料※ 北海道、東北、沖縄につきましては一部送料ご負担ください。

価格:1,280円




見えない梅干しをしているような気がする。



お弁当ふりかけ、梅干しご飯。
お弁当ほうれん草の胡麻和え。
お弁当トウモロコシのバター醤油焼き。
お弁当赤ウインナー。
お弁当ネギ入りたまご焼き。
お弁当牛肉とピーマンのオイスターソース炒め。
お弁当焼きそば。
お弁当アスパラベーコン。
お弁当ブロッコリー。

今日のララネザーランド・ドワーフハートハートハート

昨日、次男の個別懇談がありました。
家では甘えん坊でふざけている次男ですが、、、
小学校では、真面目で何でも頑張っています、との事。母さんびっくりでした。家では甘えん坊です。と言うと、あー、なんか分かる、と先生がおっしゃってはいたけど(笑) 
無事終わってよかったです。

はじめて梅干しを使う人が知っておきたい6つのルール


タッパーで梅干しを作ってみたよ(^^♪

 
 
何年ぶりだろ・・・
梅干しを漬けてみようかなって気になったのは・・・

 

 

でも梅干し容器が無い!!!

家を出る時に置いて来たのでした。

漬けることもないやと思ってね。

 

 

代用品何かないかなぁ〜って見渡す。。。

 

あったビックリマーク

お菓子入れ!

にしてる大きめのタッパーウェアがありました爆  笑

いつもはお菓子が入っています。
 

 
かれこれ20年は過ぎてるタッパーウェアだけど、まだまだ現役です。
後ろのすだれは
百均ショップのすだれです。
 
このすだれで梅干しを干すの!
ザルなんてわざわざ買いませんてへぺろ
 
 
 大きめの梅を買いました。
 
 
 
竹串で丁寧にホジホジ〜
ポロっと簡単に取れます。
 
 
ホワイトリカーにくぐらせて、干しました。
へたの部分は丁寧に拭き取り。
これを丁寧にしないと、カビます。
 
これが夜の11時半ぐらい、そろそろ眠たいよ笑い泣き
扇風機とドライヤーで一気に乾かした笑い泣き

これでいいのかしら・・
 
 
乾いた梅を塩〜梅〜塩の順番に入れましたよ。
お塩は、梅に対して20%にしました。ちょっと塩多めの梅干しが食べたいって
 
 
ジップロックにお米を入れて、重石にしてみましたよウインク
袋が破れても、お米だからいいかって感じです。
 
 
でね、傷の入った梅は、梅みそにしました。
半年後が楽しみ〜です。
 
 
梅干しの経過もまたアップさせてください爆  笑
 
 
梅干しを漬けながら、私もこんな事をする心の余裕が出来たんだなって思います。

季節の梅仕事っていいなぁ。
こんな感じの
穏やかなおばあちゃんになりたいなピンクハート
 
最後までお読みくださって、ありがとうございました。
タグ:梅干し
posted by umaiosetidayo at 11:16| 梅干し
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