トレンド滋賀

やっぱり近江牛は有名で美味い。


近江牛は、「三大ブランド牛」の一つとされ有名ですが、他のブランド牛に比べ定義が甘く条件を
満たせば「近江牛」として呼称できます。
ランクが高い肉には認定書や認証シールが発行され「認定近江牛」になります。

いえば、高級品もあればお手頃値段で味わえることのできるブランド牛といえるでしょう。

近江牛はすき焼きとの相性がとても良く、ステーキで食べるよりすき焼きにする方が
美味しいと言われます。もちろん、そのままステーキで食べても美味しいです。
また、お歳暮やお中元などのギフトで喜ばれ、最近ではふるさと納税の品として人気があります。



数多くのお肉屋さんがありますが、私の地域では松喜屋が有名でレストランも営業されているので
連日、観光客でにぎわっています。他にはかど萬やさかえやが有名です。

皆さん、いちど味わってみてください。

　　　　　　　　　　松喜屋

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　　　　　　　　　さかえや

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