トラ・ドラ・グル

夫婦でお酒が大好きです。

今回は、釜屋のワイン酵母で仕込んだ純米酒「ARROZ-アロス-」
を週末の夜いただきました。

釜屋は寛延元年(1748年、江戸中期)創業、270年の歴史を持つ老舗酒蔵
なんですね。
埼玉県にある会社です。



アロスは、アルコール度数12度の
純米酒なんですね。
国産米のみを原料にしてワイン酵母を使用し、
独自の製法で仕込んだ純米酒です。

日本酒なのに白ワインのような味です。
フルーティーで女性好みの仕上がりです。
実際に飲んでみると、50代の夫はちょっと物足りないよって
言っていました。
でも、女性には絶対お勧めのお酒です。




冷蔵庫で冷やしていただくと、とにかくおいしいです。

夏に向けて是非お勧めの純米酒ですね。

ちなみにアロスとは、スペイン語で「米」
という意味です。

アロスは、どんな料理にもあうと思います。



アボカドとトマトのサラダとの相性は抜群。



鶏肉のハーブグリル焼きと一緒にいただきましたが
鶏肉にあいますね。



洋食にも和食にもあう白ワインです。
といいたくなりますがこれ純米酒なんですよね。



王将の餃子にもあうかなと翌日いただいてみると
王将餃子と一緒でもあいますよ。

美味しくいただきました。



夫婦でいただくつもりが妻の私がほとんど飲んでしまいました。

日本酒がちょっと苦手なのよね〜という
女性っていると思いますがそんな女性にも
是非アロスなら飲めると私は個人的に思います。
だって、日本酒というより白ワイン感覚の
美味しいお酒ですから・・・

日本酒だっていわないで提供したら、
「美味しいワインだね」って
言う人もいると思うほどワインに近いです。

これからの季節、冷蔵庫で冷やして
冷酒として是非飲んでほしい。

私は、300ｍｌをいただきましたが美味しくて300ｍｌじゃ足りない！

次回は720ｍｌを飲みたい。