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2022年12月09日
KAZAKIRI 特別純米 720m
KAZAKIRI 特別純米 720ml【3〜4営業日以内に出荷】 日本酒 千代むすび酒造店
KAZAKIRIは鳥取県境港の千代むすび酒造の銘柄になります。
千代むすび酒造は慶応元年創業で、昭和20年には玉栄丸爆発事故で社屋全倒壊という災難に見舞われますが、程なく復活。
「千代むすび」という銘柄がメインですが、KAZAKIRIは千代むすび酒造とワインのモトックスとの共同開発で新たな挑戦をしたお酒です。
境港の海の上を縦横無尽に風を切りつつ飛び回る、海鳥をイメージして命名されたものです。
鳥取県産強力と鳥系酒105号と、鳥取独自の酒米にこだわり、協会9号、14号で醸したものです。
境港で生まれた酒だけにアクアパッツァや煮付けなど魚介類との相性抜群で、後味スッキリのお酒です。
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