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宮崎県産ブランド鶏「夢創鶏」 鶏塩鍋セット


夢創鶏は、「農場から食卓まで」を理念に、鶏の生産から加工・販売まで一貫体制を基本とした宮崎県産のブランド鶏です。
鶏の旨味を最大限に引き出すため、ケージではなくおがくずを用いた床間で平飼いをし、自然に近い環境で育てています。餌は日向灘で水揚げされた魚のあらを使って、オリジナル飼料を配合。歯ごたえ、旨味のある肉質に仕上がります。

その夢創鶏をご家庭で楽しめるように塩鍋にセットしたもの。
スープは鶏ガラ（手羽先）を大釜で6時間煮込み出汁をとっています。

鶏の臭みを徹底的になくすように育てた夢創鶏のお肉と塩鍋スープのセットです。

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宮崎セレクトグルメ｜創未家