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2020年09月03日

本ずわい甲羅めし４個





本ずわい甲羅めし４個


北海道の伝統料理です。
漁師の晩ごはんとしてしたしまれていたそうで、甲羅に道内産のもち米ご飯をたっぷりと詰め、その上にズワイガニの脚肉とほぐし身をのせたものです。ご飯はカニの身汁のみであじつけして余分な調味料を使っていません。約130gの甲羅めしを4つ。冷凍しています。

北海道紋別市の商店からお届けです。






おとなの週末　お取り寄せ倶楽部

タグ：北海道 カニ ズワイガニ 甲羅めし
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posted by トム at 14:10| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ
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