暮らしのブログ

ハリオ コーヒーサイフォン テクニカ TCA-2（1〜2人用） 【アルコールランプ付】


ハリオは国内唯一の耐熱ガラス工場をもつガラスメーカーになります。
1921年に神田須田町に柴田弘製作所を創立したのが始まりで、当初は理化学用硝子器具の製造・販売をしていましたが、次第に耐熱ガラス食器や家庭用品の製造販売などをはじめます。

ハリオは硝子の王様「玻璃王」が由来だそうです。

このコーヒーサイフォンは、ハリオの耐熱ガラス製造のノウハウが生かされたものです。コーヒーの抽出にはいろいろな方法がありますが、その中ではサイフォンはかなり古い方法。
個人経営の喫茶店などでも使えるように業務用のガスバーナーも使用可能。もちろん個人的にこだわりのコーヒーを淹れるとき用にアルコールランプも使えます。

サイフォンは、蒸気圧を利用して、自動的にコーヒー抽出をするので、見た目が面白く、プロの味を家庭を楽しめます。

---

輸入ブランド洋食器専門店　ル・ノーブル