2012年08月17日
日清ファルマ 小麦ふすま
「日清ファルマ 小麦ふすま150g×2袋」は、小麦ふすまを脱脂後粉末にして香ばしく炒りあげました。小麦ふすまとは小麦の表皮です。日常の食生活では摂取しにくい穀物由来の食物繊維を50%も含んでおり、他にもカルシウム・鉄・マグネシウム・亜鉛などのミネラルもバランスよく含んでいます。
食物繊維は、体の構成成分やエネルギー源にはならないため、以前は役に立たない食べ物のかすといわれてきましたが、現在では、「第6の栄養素」といわれるほど、その働きに注目があつまっています。
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