気ままな気分

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こんばんは。今日は、近所を歩きました♪
とても天気が良くて、気持ちがよかったです


こんな時には、少し歩けば、海が見える
環境がとっても、ありがたく思えます。


地面に咲いている花々に目がいくのも、
今という時期だからかも、しれません。


今日は、塩麹も仕込みました
材料は、乾燥麹と、塩と、水です。
作り方は、ネットで調べました。
とっても、簡単ですが、仕込んだら、
毎日1回かき混ぜて、10日間おくだけ、
という手軽さです。
出来上がりが楽しみです


本来ならば、暑くもなく、寒くもなく
何事にも、いい時期ですが、
色々あって、大変な時期。
少しでも、楽しんでいきたいですね