気ままな気分

おはようございます

今は朝の７時過ぎです。やや涼しく虫の声が静かに聞こえます。暑い夏がだんだんと秋に向かっていく気配を感じます。

この夏は、酷暑の中、屋外で短時間ですが仕事をして、沢山汗をかきました汗をかくと体が沢山の水分を欲するのと同時に、塩分も欲しがります。
今年は塩分を食べるもので、補いました。

春に収穫した梅を、夏に梅干しにしました。

初めて作ったので、とあるレシピどおりで、しょっぱいものになりましたが、梅干し作りに関わる作業は楽しくて、また、来年も作りたいと強く思いました。

また、沖縄ではよく食されている、本州でもお馴染みの、ゴーヤを糠漬けにしたり、塩麹漬けにしたりして、炒めるのではなく、生で頂いたのが意外と美味しく、やみつきになりました。


相変わらず、行動範囲が狭くて、静かな生活をしていますが、ゆったりと過ごす時間が心地よいです

夏の狂ったような暑さの中では、日々の生活だけで精一杯でしたが、これからは、少し行動範囲を広げられるかな？

ここまで、お読みくださりありがとうございました。