とことこだより

いつも娘がお世話になっているなめ茸。
信濃高原なめ茸をよく購入してます。
大好きな娘は、おかずがあってもなめ茸を食べて困ってます・・・

いつも購入してる信濃高原なめ茸以外にもなめ茸があるなんて知りませんでした。
他の種類は、
信濃高原　うす塩なめ茸
シナノブラウンなめ茸
です。

どのように違うかというと
1.信濃高原なめ茸は、国内産えのき茸を100%使用して、固形量60%のなめ茸です。
・・・確かに固形量60%の食べ応えです！！

2.信濃高原　うす塩なめ茸は、長野産えのき茸を、醤油とだしでじっくり煮込んで薄味にしたなめ茸です。

3.シナノブラウンなめ茸は、ブラウンえのき茸を使用し、食感をたのしめるなめ茸です。

どれも美味しそうです。
どのように味が違うのか、ぜひ食べてみたいです♪


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テーブルランド株式会社