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外食といえばハンバーグ。

なんとなく、そんな方程式が日本人のアイデンティティーにあるのではないか。
ファミレスにいけば、ハンバーグを頼みたくなる。
最近は、ココスなんかが凝った演出のハンバーグを提供している。

そんなハンバーグ。
急に食べたくなる。

最近は、都内でゴールドラッシュがアメリカンで
ザ・ハンバーグとも言うべきハンバーグを提供して人気を博している。

ただ、神奈川県民のボクにとって、外食のハンバーグといえば
ハングリータイガーだ。

おそらく、神奈川県民以外には馴染みがないだろう。
この、ハングリータイガーは昔から神奈川県にあるハンバーグ＆ステーキ専門のファミレスチェーンだ。

以前は、ファミレスのように神奈川県内のロードサイドを中心に展開していた。
最近は、トレッサ横浜やモアーズなどの商業施設内に展開している。

最終工程で接客担当者がハンバーグを半分に切り分け、
ソースを掛ける。

その行程を楽しむ。

神奈川県民はゴールドラッシュが人気になるずっと前から、
ハングリータイガーでこの演出を堪能しているのだ。

そんなハングリータイガーのハンバーグが急に食べたくなり、
久々にお店に行ってみた。

商業施設内に入居している最近の店舗は、
少し高級感がある内装だ。

店員もホスピタリティーあふれている。



今回は、オリジナルハンバーグと骨付きラムをオーダー。
肉という感じのハンバーグと塩のうまみが染み渡るラム肉。

家では楽しむことのできない、専門店の味が楽しめる。
神奈川に来る機会がある方は、是非ハングリータイガーで
ザ・ハンバーグを堪能しよう。

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◇専門店のハンバーグをご自宅でも堪能しよう！