南の島からお買い物

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沖縄県浦添市にある「高江洲（たかえす）そば」に行ってきました〜。




こちらではゆし豆腐そばが有名ですが、残念ながら売り切れていたので、今回は沖縄そばを注文しました。
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今日は、おやつに「沖縄ぜんざい入りのかき氷」を作ってみました。
「沖縄ぜんざい」は小豆ではなく、金時豆がゴロンと入っているので、豆の食べごたえがあります。
また、押し麦も入っているので、かき氷のみよりヘルシーで腹持ちが良いので好き
メロンシロップと白玉をトッピングして可愛くしてみました。
見やすいようにガラスのコップに入れて撮影したのですが、とても食べにくかったデス。。。（＾＾；）




普段は露天の沖縄ぜんざい入りのかき氷を食べると、白玉の数が決まっていていつも物足りないのですが、手作りなので、たっぷりと入れちゃいました。
満足〜♪(^o^)

沖縄ぜんざいはコレ

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今日は、バニラアイスを買ってきました

子供の頃はバニラアイスにソーダをかけて食べていたのを思い出して、ツイスパソーダでフロートを作ることにしました。
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7月29日は土用丑の日！
7月に入って何度もウナギの広告を目にしてきたので、とても食べたくなって、ちょっとフライングで鰻を食べちゃいました。
すき家のうな牛です

うなぎと牛丼の欲張り丼ですね。（＾＾；）
うなぎも食べたーいっ！でも、牛丼も食べたーいっ！！という私のような食いしん坊さんにピッタリです。
健康のバランスも考えて、味噌汁+ひじき煮物+冷奴の健康セットも付けました。
牛が美味しいのは当たり前ですが、うなぎも想像していたより美味しかったです。

すき家はＬＩＮＥでもクーポン配布をしているのですが、すき家のモバイルに会員登録するとメルマガでクーポンが配布されるようです。
モバイルクーポンとＬＩＮＥクーポンは違う種類のようですね。
今回ののモバイルクーポンでは「うなぎ類全品50円引き」クーポンが送られてきました。
暑い夏を乗り切るために、またウナギでスタミナ付けてこようかな？（笑）





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今日の夕食は、焼き肉
待ち時間の間にホットペッパー グルメを見ていたら、偶然その店のビール一杯無料クーポンを見つけちゃいました。

食べ放題のお店でお腹いっぱい焼き肉を食べちゃいました。

2014年07月12日にブログに書いたウチカフェフラッペ・チョコレートがなかなか美味しかったので、今度はアサイーボウルを買ってみました



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ウチカフェフラッペのチョコレートをローソンで買って食べました。
レンジでチンしてちょっぴり溶けた状態で食べるのがオススメの食べ方らしいです。
フランス産チョコレートを使用しているとかで、濃厚なチョコレートがしっかりと主張して、チョコ好きさんには、どストライクなスイーツです
上から振りかけられているナッツがアクセントになってGOODでした。
税込み280円で、他にもマンゴーやストロベリーチーズケーキなども美味しそう。
機会があれば、また食べたいな

今日は、メロンパンに挑戦！
一度は作ってみたいと思っていた「カメロンパン」も作ってみました。
市販のメロンパンは嫌いだけど、焼きたてのメロンパンは、とーっても美味しい！！(*＞∀＜*)
パン生地はもちもち♪クッキー生地はサクサク♪
朝から幸せなひと時を味わいました。続きを読む...

ローズマリーとオリーブのフォカッチャを焼いてみました。
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