南の島からお買い物

今日は、おやつに「沖縄ぜんざい入りのかき氷」を作ってみました。
「沖縄ぜんざい」は小豆ではなく、金時豆がゴロンと入っているので、豆の食べごたえがあります。
また、押し麦も入っているので、かき氷のみよりヘルシーで腹持ちが良いので好き
メロンシロップと白玉をトッピングして可愛くしてみました。
見やすいようにガラスのコップに入れて撮影したのですが、とても食べにくかったデス。。。（＾＾；）




普段は露天の沖縄ぜんざい入りのかき氷を食べると、白玉の数が決まっていていつも物足りないのですが、手作りなので、たっぷりと入れちゃいました。
満足〜♪(^o^)

沖縄ぜんざいはコレ

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