治療食レシピ

「利用者さんとの買い物同行」
大晦日に利用者さんと買い物同行しました。在宅酸素5リットル。
自炊をしている。食べているのは、そうめん。まぐろの刺身・豆腐等。
たんぱく質をとるように心がけていて、早く茹るそうめんにしている。
入院を勧められるも、入院したら食事がまずく食えたもんじゃないと。だから出来るのなら、自分で自炊をすると。
本人がおっしゃる。
「年越しそばか。笑っちゃうよ。こっちは生きるのに必死なのに。」
こうやって誰かにこぼしたい言葉がある。
聞くだけしかできないが。