治療食レシピ

辛いと聞くと当然辛いものを思い出すと思うのだが。
辛い=口から火が出るような辛さを私は思う。
しかし、辛いの表現には違うものがある。
それは、塩辛い。
鮭の甘口・中辛・辛口に当たるだろう。
イカの塩辛もそうであろう。
概念みたいなものがないと分かりづらいが、そういうものを塩辛いというと分かりやすい。