古代ローマ時代から続く変わらぬ製塩の技法の良質な塩です。数ある天然海塩の中でも、甘み、苦味、こくがあり、海の香りが残っていると言われています。
『フルール・ド・セル』は、様々な料理の最後に加える一振りで料理に生気を与える力を持っています。フルール・ド・セルは、とても貴重な塩で、かつては塩田の持ち主や職人だけしか得ることができませんでした。生命の源である海の恵みを凝縮した”塩”で生活向上をしてみてはいかがでしょうか。
>フランス カマルグ産(Camargue )フルールドセル(エキストラファインソルト) ※ペルル・ド・セルより名称が変更 (食塩)【125g】【常温/全温度帯可】【D 1】 価格:1,134円 |
うんちく - サラリーマンの語源 -
サラリー(Salary)は古代ローマ時代に市民が給料で国に雇われていた軍団兵に与えられていた「塩」を表すサラリウム(Salarium)が語源です。人間の生命維持のために重要な塩は、貴重な必需品だったので給料として塩で支払われていました。”塩”は健康管理の最重要アイテムです。普段使いの”塩”を見直してみてはいかがでしょうか。
価格:843円 |