トーマスの日記

男の豪快料理シリーズ！

トーマス流回鍋肉！



回鍋肉（ホイコーロー）とか言ってますが、ただの野菜炒めです…。
まぁ回鍋肉と思ったほうがおいしくいただけるというものです♪


【材料（1〜2人前）】

・豚肉（薄切り）	200g
・キャベツ	4〜5枚（大きい葉）
・ピーマン	2個
・塩こしょう	少々
・焼肉のタレ	少々

【調理方法】

ピーマンは種を取って食べやすい大きさに切り、キャベツは大きめに切ります。

豚肉はお好みで食べやすい大きさに切ってもいいと思います。

熱したフライパンに油をひき豚肉を炒めます。

豚肉の全体に火が通れば、ピーマン・キャベツ・塩こしょうを入れて炒めます。

全体に火が通れば焼肉のタレを少々入れ、全体にからませれば完成です。


【感想】

うん♪野菜炒め…じゃなかった、回鍋肉です♪

とても簡単に作れてオススメです。

焼肉のタレのおかげなのか、ごはんが進みます！

これだったらバーベキューとか大勢でお酒を飲みながら食べてもいいかもしれません★



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