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2020年01月06日

【広告】:【2月の限定商品レポート】ワッフルケーキの店R.L(エール・エル)

皆様ごきげんよう


今月の試食レポートは、バレンタイン関連なのか、みんなチョコレートを使った商品が揃っているようです。



ザッハトルテ
ホイップクリームと柔らかくて濃厚なガナッシュで、甘みと苦味の相互作用で美味しくいただく。

食べるときは、クリーム側から召し上がってください!




ジャンドゥーヤショコラ
まっ黒なワッフルに、ホイップクリームとヘーゼルナッツ風味のガナッシュ。
 ガナッシュは固めだけど、いかにも大人風味。
 


ガナッシュが非常にビターなので、こちらもいただくときは、クリーム側から召し上がってください。



大人のビターショコラ
クリームにチョコチップスがぎっしり!
 シナモンのようなスパイス(?)で、どこか懐かしいチョコチップスクッキーみたいなもの

シナモン(?)の香りがするので、シナモンアレルギーの方はご注意ください。



合う飲み物は、甘口の赤ワインやアールグレィやグアテマラ、ミルクなどと、チョコレートに合う定番もの




残念な事だけど、
家の近くのショッピングモールのエールエルが今月の中旬に閉店されるのだ
悲しい………
毎月のブログのレポートの為、本当にお世話になりました
もし復活したら、またよろしくお願いします。




ご購入はコチラから
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