つれづれお菓子のお話

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水辺に飛び交う蛍をイメージし、
水生地でやさしくつつんだ夏限定の栗きんとん。

朴の葉の香りゆたかな栗菓子との詰合せです。


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天文２年（1543年）の鉄砲伝来から、オランダ商館が長崎の出島に移転するまでの１世紀近く、海外との貿易拠点として栄えた長崎県平戸市。
南蛮渡来のカステラに、当時は最高の贅沢品であった卵と砂糖を加えた至高の菓子。
蔦屋の「カスドース」は、ここ歴史ロマン薫る平戸の地で、約400年に渡って愛され続ける伝統の南蛮銘菓です。
文亀２年（1502年）の創業以来、平戸藩松浦家の御用菓子を務めてきた長崎最古の菓子店が、昔ながらの製法でつくる「カスドース」。
古くは殿様だけしか食べれなかった上品で贅沢な甘さの逸品を、ぜひご家庭でお楽しみください。

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今日のＴＢＳテレビの「Ｎスタ」でご覧になったと思いますが。
紹介された日本の伝統食を掲載します。

小麦のやきもち
・夏至頃
・関東地方
　田植えの作業を終えたときに、神様に奉げる行事食

長野市　いろは堂　「おやき」人気定番5種10個セット 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 価格:1,940円 (2015/6/19 22:02時点) 感想(0件)

水無月
・３０日ごろ
・京都地方
　平安貴族たちは、暑気払いと疫病除けに兼ねて、
　６月になると氷室に備えておいた氷を食べたことから
　その習慣が由来となっている。

■水無月8個入り※6月29,30日出荷限定《Aセット》【RCP】和菓子、生菓子、ういろう、外郎、プチギフト、誕生日、プレゼント、お取り寄せ、老舗、おくりもの、手土産 価格:1,253円 (2015/6/19 22:00時点) 感想(4件)

1870（明治3）年、江差町で創業した五勝手屋本舗。金時豆を使用した羊羹は、赤い円筒が目印です。
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●内容：丸缶羊羹103g×6、流し羊羹255g×3
●賞味期限：常温60日
●アレルゲン表示：小麦、卵、乳


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季節の生菓子を取り扱う「HIGASHIYA GINZA」。
もともとは「現代における日本の文化創造」というコンセプトのもと、デザイン活動を行うプロダクトチームが立ち上げた和菓子ブランド。
かつての和菓子屋とは一線を画し、現代的でモダンな印象だ。

商品内容は下記の通り。
いずれも上質な味わいが、貰い手の笑顔を引き出してくれるはず。

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