2018年07月19日
鬼まんじゅう【見た目がゴッツいだけどやさしい味わい】浪越軒
名古屋名物のスイーツと言えば、ういろうと思いつきますが、
さらに思いつくのは鬼まんじゅう
鬼まんじゅうは戦時中に主食と言えば芋しかなかった時代から小麦粉と合わせて出来上がったのは、
ごつごつとしたデティールのおまんじゅうです。
庶民のおやつだけど、自然で懐かしい印象です。
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posted by こならたん at 21:28
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