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2016年01月08日
ホームベーカリーで美味しいチョコチップパン！
私一口しか食べてない…2016年01月06日
お野菜嫌いの子供に！HBでかぼちゃ入り食パン！
こんにちは
️
お野菜嫌いの子供に、かぼちゃ食パンを作りました
️
パンの基本の材料をホームベーカリーに入れて、ホームベーカリーさんが生地を捏ねているあいだに…
冷凍庫のカットしてストックしてた、かぼちゃをレンジで3分加熱！そして潰す！
コネコネ頑張ってるホームベーカリーの中に…
ドボーン！
ふた閉めて、焼きあがるまで子供と遊んで…
焼けました！
アツアツ！
外はカリ！中はフワフワでした
️
上の子もモリモリ食べてくれました
読んでくださって、ありがとうございました！
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️お野菜嫌いの子供に、かぼちゃ食パンを作りました
️
パンの基本の材料をホームベーカリーに入れて、ホームベーカリーさんが生地を捏ねているあいだに…
冷凍庫のカットしてストックしてた、かぼちゃをレンジで3分加熱！そして潰す！
コネコネ頑張ってるホームベーカリーの中に…
ドボーン！
ふた閉めて、焼きあがるまで子供と遊んで…
焼けました！
アツアツ！
外はカリ！中はフワフワでした
️
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2015年12月27日
簡単！彩野菜とチキンのオーブン焼き！
こんにちは
️
クリスマスに作った料理は、オーブン焼きとビーフシチューのみという…（笑）
野菜とエリンギとチキンを塩胡椒とオリーブオイルかけて、250度のオーブンで60分じっくり焼いただけ！
芽キャベツが美味しかった～！！
芽キャベツは、ちょっと茹でてからオーブン入れたほうが美味しいです
🏻
ぜひやってみてください。
読んでくださって、ありがとうございました！
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️クリスマスに作った料理は、オーブン焼きとビーフシチューのみという…（笑）
野菜とエリンギとチキンを塩胡椒とオリーブオイルかけて、250度のオーブンで60分じっくり焼いただけ！
芽キャベツが美味しかった～！！
芽キャベツは、ちょっと茹でてからオーブン入れたほうが美味しいです
🏻ぜひやってみてください。
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子どもと楽しく作ろう！クリスマスや誕生日パーティにもOK！！チョコシューツリー！！
こんにちは
️昨日は子どもが「ツリーのケーキ作りたい！！」と言い出したので…
作りました！
チョコシューツリー
️
もはやケーキでは無い！！（笑）というかクリスマス終わったけども？！（笑）
けれど、シューとイチゴとクリームを並べて乗っけて
並べて乗っけて…
子どもの好きなお菓子をトッピングして…
はい完成
🏻
簡単作れました（笑）(作ったというか乗せただけ（笑）
簡単なので、ぜひやってみてください！
読んでくださって、ありがとうございました
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2015年12月22日
朝の大仕事！お弁当作り、冷凍ストックで朝ごはん作り！ママの味方！オススメのストック資材！
おはようございます
️今日も朝冷えますね！
日に日に寒くなってるのかな…？？？
私は、朝起きて窓を開けて、モップをかけたら、すぐお弁当を作ります。
これが出来上がり…
極力洗い物は減らしたい
ので（笑）フライパンひとつで、お弁当作ります。
味つけの薄い順に作っていくようにして…
1品目作るたびに、フライパンをキッチンペーパーで軽くふくか、サッと水で流す！
(味薄い)卵焼き→野菜炒め→ウィンナーorハム→お肉(味濃い)といった感じです
丸いフライパンでも、練習すれば綺麗に卵焼き作れます
🏻断面図
そしてお正月の煮物用に、人参を10本カットし…ジップロックに入れて冷凍！
大と中は結構使います！
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パチパチ留めるのがめんどくさい！って人はスライド式が便利です！(私はスライド派です（笑）
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お肉、白米、パン、ホットケーキなどは1度ラップで包んでからジップロックへ！
野菜と、きのこ類はそのまま入れちゃってます。
軽く水で洗って干す。
乾いたらまた利用！
何度でも使える！
️️汁物やカレーとか匂いきついものは、タッパータイプをそれ専用として使うのがいいです。
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余ったルーや小豆の煮物などは、タッパータイプにいれて冷蔵庫！(余った汁物系は冷凍するとあまり美味しく無い気がするので…
冷蔵で保存して3日以内で食べ切ります。あくまで私の個人的感想です！)当たり前ですが、タッパータイプは洗剤でちゃんと洗いましょう！
洗っても匂いや色がタッパーに付いちゃうので…
夜ごはん用の煮物の人参と蓮根をカット。
蓮根はお酢水につけておくと、黒くなら無いですよ
まだ寝ているパパの為に朝ごはんを用意。
冷凍しておいた、えのき、椎茸を使って
小松菜と豆腐を加えて…
具沢山なお味噌汁が完成！(冷凍できるお野菜や材料は冷凍ストックしておくと、本当便利です！)
ごはんにはあらかじめ納豆をかけてあげます。
飲み物も全て用意（笑）
もう食べるだけ（笑）
時間無いから残すね！と言われ無いように（笑）このようになりました！（笑）
ワイシャツとズボンと靴下とタイツも、セットにして近くにスタンバイさせて…(夜寝る前にポイポイっとリビングへ持ってきておくと便利です)
今日の朝の大仕事は終わりです（笑）
子ども達が起きるまで…ちょっと自由なじかん
️ネットしたり朝ごはん食べたり…工夫してみると、楽しめるものなんだな～と思います。
食パンや、バナナ入りホットケーキも冷凍しているので、
子どもの突然の「パンちょうだい！」「ケーキ食べたい！」にも応えてあげられます。
時短と冷凍は、本当いい！
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2015年12月21日
子どもも大喜び！話題のワンポットパスタを作ってみました！
こんにちは️
話題のワンポットパスタ…
先日作りました！️
お鍋に水とコンソメと牛乳入れて、沸騰したら具入れてパスタ入れて…
パスタの茹で時間分茹でるだけ！茹で時間のうち、残り1～2分になったらとろけるチーズいれて…出来上がり！
めちゃくちゃ簡単で、洗い物少ない！
出来上がりはこちら！
大人は七味かけるとまた美味しい！！️
とってもオススメです！
パスタ好きの上の子、素早く美味しいパスタが食べれて大喜びでした🏼
ぜひ作ってみてください！
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️話題のワンポットパスタ…
先日作りました！
️お鍋に水とコンソメと牛乳入れて、沸騰したら具入れてパスタ入れて…
パスタの茹で時間分茹でるだけ！茹で時間のうち、残り1～2分になったらとろけるチーズいれて…出来上がり！
めちゃくちゃ簡単で、洗い物少ない！
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大人は七味かけるとまた美味しい！！
️とってもオススメです！
パスタ好きの上の子、素早く美味しいパスタが食べれて大喜びでした
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子どもも大好き！絶品チーズトースト！簡単うまい！
おはようございます️
最近上の子と私がハマっている朝食は…
チーズトーストです🏼
なんだ普通じゃん（笑）
って読むのやめないでください（笑）
最初はパンにとろけるチーズのせて焼くだけだったんですが…
チーズの上にブラックペッパーかけるだけ！
これがもう、本当美味しいんです（笑）
写真はハムものっけてます（笑）
包丁も使わないので、楽！（笑）
カルシウムも取れるし、チーズトースト最高です（笑）
やったことない！って方は…
ぜひ、チーズトーストにブラックペッパー。試してみてください。
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チーズトーストです
🏼なんだ普通じゃん（笑）
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（笑）最初はパンにとろけるチーズのせて焼くだけだったんですが…
チーズの上にブラックペッパーかけるだけ！
これがもう、本当美味しいんです（笑）
写真はハムものっけてます（笑）
包丁も使わないので、楽！
（笑）カルシウムも取れるし、チーズトースト最高です（笑）
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2015年09月10日
子供と手作り！簡単クッキー！
おはようございます️
昨日は、ホットケーキミックスを使って
子供とクッキーを作りました！
完成品はこちら…
材料はこちら…
・ホットケーキミックス1袋(小分けになっているもの)
・卵黄1個分
・バター大さじ4
・砂糖大さじ2
・牛乳大さじ4
作り方…
①バターを常温に戻し、砂糖を加えて白っぽくなるまでねります。
②卵黄を入れて混ぜます。
③ホットケーキミックスと牛乳を入れて、生地がまとまるまで混ぜます。
④生地を平たくして、ラップに包み冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。(早くしたい時は冷凍庫で15分ほど。)
⑤お好きな型にして、お好みでトッピングします。
⑥170度のオーブン
で13分～15分ほど焼きます。(余熱無しでもOKです。トースターでも焼けます。トースターの場合は10分ほど焼いてください。焦げそうな時は上にアルミホイルを被せると焦げ防止できます！)
ホットケーキミックスで作るので、ソフトクッキーのような仕上がりになりました！
翌日食べても、硬くなり過ぎず、美味しく食べれました️
子供は型を抜いたり、丸めて叩いて平たくしたり、チョコチップをのせたり…楽しそうに作っていました
ぜひお試しください！
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子供とクッキーを作りました！
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材料はこちら…
・ホットケーキミックス1袋(小分けになっているもの)
・卵黄1個分
・バター大さじ4
・砂糖大さじ2
・牛乳大さじ4
作り方…
①バターを常温に戻し、砂糖を加えて白っぽくなるまでねります。
②卵黄を入れて混ぜます。
③ホットケーキミックスと牛乳を入れて、生地がまとまるまで混ぜます。
④生地を平たくして、ラップに包み冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。(早くしたい時は冷凍庫で15分ほど。)
⑤お好きな型にして、お好みでトッピングします。
⑥170度のオーブン
で13分～15分ほど焼きます。(余熱無しでもOKです。トースターでも焼けます。トースターの場合は10分ほど焼いてください。焦げそうな時は上にアルミホイルを被せると焦げ防止できます！)
ホットケーキミックスで作るので、ソフトクッキーのような仕上がりになりました！
翌日食べても、硬くなり過ぎず、美味しく食べれました
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2015年07月23日
夏バテに…！今日のランチ冷やしうどん！
こんにちは
暑いですね…なんだか怠い…
今日は食欲があまり湧かなかったので…
ごましゃぶレタスうどんにしました！
茹でたうどんを氷水で洗って、ちぎったレタスと茹でた豚肉のせて…
ゴマだれかけただけ！
お好みでキムチや七味をかけてもGOOD
美味しいです！
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暑いですね…
なんだか怠い…今日は食欲があまり湧かなかったので…
ごましゃぶレタスうどんにしました！
茹でたうどんを氷水で洗って、ちぎったレタスと茹でた豚肉のせて…
ゴマだれかけただけ！
お好みでキムチや七味をかけても
GOOD美味しいです！
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2015年07月19日
余ったカレーで夏バテ防止ドリア！
こんにちは
先ほど生姜焼きが食べたい～！と冷蔵庫を見たら…
肝心の生姜がありませんでした
ということで、冷蔵庫にあった余ったカレーと、
アボカドと…とろけるチーズと
冷凍ごはんで、
ドリアをつくりました
あっためて、のせて5分トースターで焼くだけ！
美味しい～
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先ほど生姜焼きが食べたい～！と冷蔵庫を見たら…
肝心の生姜がありませんでした
ということで、冷蔵庫にあった余ったカレーと、
アボカドと…とろけるチーズと
冷凍ごはんで、
ドリアをつくりました
あっためて、のせて5分トースターで焼くだけ！
美味しい～
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