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2019年08月08日

キムチ納豆ひき肉煮





暑い夏に負けない為に熱くて辛いこちらの料理を作ってみました。

こちらの料理はたんぱく質や野菜も採れ、栄養バランスも良いかと思います♪

自炊だと節約にもなりますしね。

◆材料(1人分)
ひき肉:100g
ごま油:大さじ1杯
辛口キムチ:100g(小さめに切っておく)
ひきわり納豆:2パック
キャベツ:1/4玉(小さめに切っておく)
ネギ:1/4本(みじん切り)
豆板醬:小さじ1杯
味噌:小さじ1杯
一味唐辛子:小さじ1杯
水:500t

◆作り方
1.ごま油に豆板醬とニンニクを入れて火をつけ、香りが出たらひき肉を加えて炒める
2.ひき肉に火が通ったら、キムチを加えて更に炒める
3.水を入れ、ひきわり納豆とキャベツと一味唐辛子を入れて煮る
4.キャベツに火が通ったら味噌を加え溶かす
5.最後にネギを加えたら完成です

汗をかきながら美味しく頂きました♪

夏バテしないようスタミナ料理食べて乗り切りましょう♪





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タグ:グルメ
posted by tankabu at 06:15 | 娯楽
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