私はとんこつラーメンが大好きです!
今まで、とんこつラーメンと言えば泡系と呼ばれる系統が好みでした。
ですが、GW前に福岡へ出張した際、取引先に連れられて元祖長浜家というラーメン屋へ行ったところ、考えが大きく変わりました!
あっさりしてるのにしっかり豚骨出汁が出てて凄く美味い!!
危なく替玉しそうになりました(替玉しちゃダメって訳では無いのですが、その後連食予定だったので。。。)
また福岡行く事があれば再訪したいと思います!
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