新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2014年10月11日
エーデルワイン
前回に引き続きワインのお話です。
おたるワインも甘口ですが、もっと甘いワインを寄越せー！！ヽ(`Д´)ﾉって方に。
ワインで甘口といえば貴腐ワインですが、とてもお高いですよね。
お酒に弱い故にあまりワインにお金を掛けるつもりがない私は一度しか購入したことがありません。
フランス産の貴腐ワインだったことは覚えていますが、メーカーとかは特にメモしませんでした。
そのワインのなによりの思い出が普段ワインの味なんて分からん！！！と豪語する父にほぼ飲まれたことだったもので……。
味が分からないなら飲まないでくれ、切実に！
このワインすごく美味しいんだよ！って家族に振る舞って「赤玉ワインとの違いが分からない」といいながらガブガブ高いワインを飲むのはやめなさい父よ。
話が脱線しましたが、アイスワインというものはご存知でしょうか？
ざっくり簡単に説明すると、凍った葡萄から絞られるワインで、葡萄に含まれる水分や糖分が凝縮されて非常に甘みが強く、酸味とのバランスも良いワインです。
葡萄が凍るのには気候条件が揃う必要があり、また葡萄の身が地面に落ちるとワインに使用できなくなってしまうので製造量が少ない。なのでとても貴重なワインになるというわけです。
海外のアイスワインではドイツのEisweinが有名ですね。
しかし今回は国内産のアイスワインを紹介しようと思います。
Eisweinのワインは飲んだことないの…(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
岩手のエーデルワインさんが手がけるリースリング・リオン冷凍果汁仕込
これこそ極甘口！！濃厚な味わいでこれ本当にワイン？となった私の一番のオススメワインです。
薄くさらっとした口当たりより、ねっとりとした口当たりが好きな人にオススメです。
残念ながらすでに飲んでしまったので写真はありません。撮っておくべきだったなー。
375mlと小さめのサイズですが十分です。
本当に甘いのでそんなにガブガブ飲むものではありません。
食後のデザート代わりにちょびちょび飲むのが最高！
私とこのワインの出会いは新宿の小田急百貨店だったか京王百貨店でワイン展をやっていた時のことです。
友達と偶然行ったワイン展で試飲させてもらったことで衝撃の出会いを果たしました。
あの時はこんなお酒あるんだ！！えっ、これほんとにお酒だよね！？？と思いました。それほど甘かった。
よく物産展などに出没しては試飲しては好み酒を購入している私です。勿論自分用に。
物産展はいいですよね。車で行かなければ試飲し放題です。弱いし辛口は嫌いなので少しだけ、甘いのをお願いします！！という注文をつけますがｗ
スーパーなどで買うと試飲なんて出来ないので好みかどうか分からずどうしても買う気になれません。
身内に酒飲みがいれば気に入らなかった物を押し付けるんですけどねー。
さらっと甘い口当たりのオススメワインはまた今度ご紹介します。
(*- -)σ
おたるワインも甘口ですが、もっと甘いワインを寄越せー！！ヽ(`Д´)ﾉって方に。
ワインで甘口といえば貴腐ワインですが、とてもお高いですよね。
お酒に弱い故にあまりワインにお金を掛けるつもりがない私は一度しか購入したことがありません。
フランス産の貴腐ワインだったことは覚えていますが、メーカーとかは特にメモしませんでした。
そのワインのなによりの思い出が普段ワインの味なんて分からん！！！と豪語する父にほぼ飲まれたことだったもので……。
味が分からないなら飲まないでくれ、切実に！
このワインすごく美味しいんだよ！って家族に振る舞って「赤玉ワインとの違いが分からない」といいながらガブガブ高いワインを飲むのはやめなさい父よ。
話が脱線しましたが、アイスワインというものはご存知でしょうか？
ざっくり簡単に説明すると、凍った葡萄から絞られるワインで、葡萄に含まれる水分や糖分が凝縮されて非常に甘みが強く、酸味とのバランスも良いワインです。
葡萄が凍るのには気候条件が揃う必要があり、また葡萄の身が地面に落ちるとワインに使用できなくなってしまうので製造量が少ない。なのでとても貴重なワインになるというわけです。
海外のアイスワインではドイツのEisweinが有名ですね。
しかし今回は国内産のアイスワインを紹介しようと思います。
Eisweinのワインは飲んだことないの…(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
岩手のエーデルワインさんが手がけるリースリング・リオン冷凍果汁仕込
これこそ極甘口！！濃厚な味わいでこれ本当にワイン？となった私の一番のオススメワインです。
薄くさらっとした口当たりより、ねっとりとした口当たりが好きな人にオススメです。
残念ながらすでに飲んでしまったので写真はありません。撮っておくべきだったなー。
375mlと小さめのサイズですが十分です。
本当に甘いのでそんなにガブガブ飲むものではありません。
食後のデザート代わりにちょびちょび飲むのが最高！
私とこのワインの出会いは新宿の小田急百貨店だったか京王百貨店でワイン展をやっていた時のことです。
友達と偶然行ったワイン展で試飲させてもらったことで衝撃の出会いを果たしました。
あの時はこんなお酒あるんだ！！えっ、これほんとにお酒だよね！？？と思いました。それほど甘かった。
よく物産展などに出没しては試飲しては好み酒を購入している私です。勿論自分用に。
物産展はいいですよね。車で行かなければ試飲し放題です。弱いし辛口は嫌いなので少しだけ、甘いのをお願いします！！という注文をつけますがｗ
スーパーなどで買うと試飲なんて出来ないので好みかどうか分からずどうしても買う気になれません。
身内に酒飲みがいれば気に入らなかった物を押し付けるんですけどねー。
さらっと甘い口当たりのオススメワインはまた今度ご紹介します。
(*- -)σ
2014年10月10日
甘口ワイン
私の中で北海道の果物といえば夕張メロンと決まっています。
葡萄もランクインしていますがこちらはどちらかと言うとワインです。
私はお酒飲めない人間ですので外では滅多に飲みません。
居酒屋で飲んでも一杯が限界。なので好きなお酒しか頼まない。
というか冒険出来るほどアルコールに強くないから同じ物ばかりになっちゃうんです。
それから甘党！お酒も甘いのでないと飲めません。ビールとか苦くて無理っすわ(´･ω･`)
あれを美味しいと言える人の気持ちが分からない……。
外で飲むと帰れるかが気になってしまいます。
一度潰れるまで飲んでみたい……と思ったこともありますが、潰れる前に気持ち悪くなるタイプなので家飲みでちょびちょびやるのが好きです(*´艸｀*)
外では甘いカクテルしか飲まない私ですが、家で飲む時はどうしているか。
缶チューハイや缶カクテルは味が安っぽくて嫌いなのです。
でも家でカクテル作るなんてめんどくさい！！シェイカーなんぞ持っとらんわ！！！
そこでいつも飲んでいるのがこれ！
これは北海道おたるワインさんが作っている特選キャンベルアーリ（赤）と特選ナイアガラ（白）です。
あっサランラップが巻かれているのはカビ対策ですのでお気になさらず。ワインセラーに長期保存していると庫内の湿度によりカビが生え、ラベルに付着します。キャンベルアーリの方には巻き忘れていたため、手にとった時カビが手につき
ました……。
ワインは甘口でも対して甘くないと思っていた私に甘口とはこういうことを言うんだ！と教えてくれたワインです。
極甘口と言ってもいいですね。赤も白もう普通のお店で買うと甘口と書いてあっても私には合いませんでしたがこのワインは違います。本当に甘いです。ワイン嫌いの友人が飲めた位です。
面倒くさがりな私には割らなくても飲めるワインはぴったりだったんですけど、中々好みのワインに会えずワインなんて……( ｀д´) ｹｯ!となっていた私に革命を起こしてくれました。
甘いモノが好きな人や辛口のワインが苦手な人、ワインをデザート感覚で楽しみたい人にオススメです。
ワインの甘口は白が多いように感じていますが、ここのワインに限って言うならキャンベルアーリの方が好きです。
ナイアガラも勿論美味しいんですが、キャンベルアーリの方が濃厚な気がします。
でも好みが分かれますので甘口のワインが好きならどちらも試し飲みしてみることをオススメします。
購入はこちらから↓
(*- -)σ
葡萄もランクインしていますがこちらはどちらかと言うとワインです。
私はお酒飲めない人間ですので外では滅多に飲みません。
居酒屋で飲んでも一杯が限界。なので好きなお酒しか頼まない。
というか冒険出来るほどアルコールに強くないから同じ物ばかりになっちゃうんです。
それから甘党！お酒も甘いのでないと飲めません。ビールとか苦くて無理っすわ(´･ω･`)
あれを美味しいと言える人の気持ちが分からない……。
外で飲むと帰れるかが気になってしまいます。
一度潰れるまで飲んでみたい……と思ったこともありますが、潰れる前に気持ち悪くなるタイプなので家飲みでちょびちょびやるのが好きです(*´艸｀*)
外では甘いカクテルしか飲まない私ですが、家で飲む時はどうしているか。
缶チューハイや缶カクテルは味が安っぽくて嫌いなのです。
でも家でカクテル作るなんてめんどくさい！！シェイカーなんぞ持っとらんわ！！！
そこでいつも飲んでいるのがこれ！
これは北海道おたるワインさんが作っている特選キャンベルアーリ（赤）と特選ナイアガラ（白）です。
あっサランラップが巻かれているのはカビ対策ですのでお気になさらず。ワインセラーに長期保存していると庫内の湿度によりカビが生え、ラベルに付着します。キャンベルアーリの方には巻き忘れていたため、手にとった時カビが手につき
ました……。
ワインは甘口でも対して甘くないと思っていた私に甘口とはこういうことを言うんだ！と教えてくれたワインです。
極甘口と言ってもいいですね。赤も白もう普通のお店で買うと甘口と書いてあっても私には合いませんでしたがこのワインは違います。本当に甘いです。ワイン嫌いの友人が飲めた位です。
面倒くさがりな私には割らなくても飲めるワインはぴったりだったんですけど、中々好みのワインに会えずワインなんて……( ｀д´) ｹｯ!となっていた私に革命を起こしてくれました。
甘いモノが好きな人や辛口のワインが苦手な人、ワインをデザート感覚で楽しみたい人にオススメです。
ワインの甘口は白が多いように感じていますが、ここのワインに限って言うならキャンベルアーリの方が好きです。
ナイアガラも勿論美味しいんですが、キャンベルアーリの方が濃厚な気がします。
でも好みが分かれますので甘口のワインが好きならどちらも試し飲みしてみることをオススメします。
購入はこちらから↓
(*- -)σ
