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すずやか
糖尿病と宣告された日から薬に頼らず食事と運動のみで数値を劇的に下げることに成功しました! 血糖値を上げない生活は以外に簡単^^。 低糖質な手作りレシピも公開していきます・・
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2011年11月14日
低糖質おやつ「ふすま蒸しパン」
 久しぶりに低糖質レシピのご紹介です^^。
今日のは・・蒸しパンハート。ふすま粉で作りましたよん♪♪

では、材料から。
 ◎卵(1個) ラカントS(大さじ1.5) ふすま粉(大さじ5) ホットケーキミックス(大さじ1.5) 
   ベーキングパウダー(小さじ1) レーズン少々

 【作り方】
 ◎ 材料を全部大き目のマグカップか、カフェオレボールに入れて、よく混ぜる。
 ◎ レンジの端の方に置いて2分。カップを180度回して向きを変え、もう2分。
   均等に膨らむように様子を見ながら、真ん中の所もちゃんと膨らむまでチンして、できあがり!


カップのままフォークで食べてもいいし、取り出して切ると、こんな感じ^^。
レーズンの甘酸っぱさがあるので、甘味料は少なめでいいかも。

ふわっふわで、ふすまのおやつの中でも、食べやすく、美味しい方だと思いますびっくりキラキラ

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