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とこぶし ながれこ [2021/11/25 16:42]
おせち料理の予約が始まっていますが
今年は昨年以上に好調のようです
そんなおせちの一品として「トコブシ」があります
アワビによく似た貝で、サザエやツブ貝などと
同じ巻貝の一種とされています
トコブシは別名「フクダメ」と呼ばれることから
「福がたまりますように」との願いが込められて
おせちに入れられるようになったようです
私の田舎では「ナガレコ」と言っていました
昔は磯場にふつうに生息していて
潮がひいたときなどは、子どもでも採ることは容..
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