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和歌山県 クエ料理 [2024/05/12 14:13]
和歌山県日高町はクエ料理で有名です
和歌山出身なのに、まともなクエ料理を
食べたことがありませんでした
何年か前に、初めて食べました
クエのお刺身とお鍋
めちゃくちゃ美味しかったです
多分、かなり大きいサイズのクエだと思います
脂がのっていて、それでいてしつこくなく
それからというもの
会社で宴があるときは
クエを推しています
なかなか、採用されませんが。。。
今年４月 日高町の西山ピクニック緑地にいったとき..
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