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2016年02月17日

緑黄色野菜たっぷりのお花弁当


20160216_072135.jpg


毎日のお弁当。
なるべく楽しく食べてもらいたいと思うけれど
どうしてもパターン化されてしまいます。

そして栄養バランスも考えなければいけないので
やっぱり結構大変ですよね。

給食のある幼稚園がとてもうらやましいものです。


ネットで調べた付け焼刃の知識で
お弁当の栄養バランスも朝から必死に考えます。

この日のお弁当はごはんに混ぜ込みわかめとシラス、ゴマを混ぜて
小さなさんかくおにぎりを作りお花のように並べました。

中途半端な隙間がたくさんできるので
真ん中にはほうれん草のおひたしを入れ、
隅にはかぼちゃコロッケと玉子焼き、
冷凍枝豆とプチトマトを入れたら
なんとか5色のお弁当が完成しました。

しかもかぼちゃにほうれん草と緑黄色野菜も豊富!

彩りも栄養バランスもなかなかではないかと満足です^^

なのでついでにちび太のお弁当も作りました。
20160216_072146.jpg

お弁当があると喜んでくれるのですが
ちび太は野菜とご飯には手をつけないのが困ったものです。

麺やパンはよく食べてくれるんですけどね。

野菜も混ぜ込めば食べるのですが
おひたしや野菜炒めみたいなものは食べてくれません。

幼稚園に行くまでには何とかしなければ!!


今日のお弁当にももちろん冷凍食品を使っています。
20160211_121401.jpg

パルシステムのかぼちゃコロッケは
甘くてホクホクでおいしいです^^

子どもたちも残さず食べてくれますよ♪


最近すっかりパルシステムの冷凍食品頼りのお弁当です。

生協の宅配パルシステム


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posted by HARUMI at 11:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 幼稚園弁当
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小学5年生と3年生の男児に、社会人の娘を持つ母親です。 数種類の食物アレルギーの長男に、ADHD(不注意)の次男、何かと体調不良な娘、花粉症と老眼に悩む夫、癌で闘病中の友人のために私ができることを日々探しては、良かったことをブログに綴っています。 ボディケアセラピスト、チャイルドコーチングアドバイザーを取得後、現在は小学校で仕事をしています。
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