2016年02月05日
高野豆腐とチーズで鉄分・カルシウム増強弁当
なんとも色合いのさみしいお弁当。
そのせいかお兄ちゃんから
「ご飯なくてもいいからおかずばっかりにしてよ!」
なんて注文が入りました。
もちろんそんなことは無理なのでお断りしておきましたけど。
お兄ちゃんは高野豆腐が好きなので
レンチンで簡単に作れてしまう高野豆腐の煮物は
とても助かります!
しかも高野豆腐って栄養が豊富なんですよね。
なぜ高野豆腐に鉄分やカルシウムが含まれるのかが
とても不思議なのですが、
ビタミン、カルシウム、鉄、亜鉛などが含まれているのだそうです。
アンパンマンやポケモンがプリントされている高野豆腐もありますが
それだとお値段は倍以上になるので
何も描かれていないシンプルな高野豆腐です。
なので気持ちキャラクターものがあるといいかと思い
アンパンマンスイートポテトを入れました。
なんと2種の緑黄色野菜入りだそうです。
前からそうだったっけ?
アンパンマンの下しかれているのはこちら。
白身魚とチーズの磯辺焼きです。
チーズ入りはんぺんのようなものですが
あおさ入りのせいか旨みが豊富です!
油をひいて焼くだけととても簡単に作ることができます。
今日も魚のおかずが入れられて満足!
磯辺焼きに入っているチーズと高野豆腐で
骨まで元気になりそうなお弁当になりました。
白身魚とチーズの磯辺焼きはパルシステムで購入しました。
こちら幼児食のチラシに載っていたものなので
化学調味料などは使われていません。
なので安心安全です!
食べ物は意識して探すと安心できるものがいろいろありますね。
パルシステムなら離乳食から幼児食までいろいろ揃っています。
生協の宅配パルシステム
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