つれづれにっき

Mさんがおみやげを頂いたらしいので、一緒に食べました。



百貨店に入っている和菓子屋さんで、京都の祇園に本店があるらしいです。


○あずき栗



栗餡の入った羊羹に、さらに刻んだ栗が入ったものでした。

スーパーなどで市販されている羊羹よりも、甘さが控えめな印象です。


○福ぐり



栗を丸ごと小豆きんとんで包んだもので、こちらのほうが上品な味がしました。


栗きんとんはよく聞きますが、小豆きんとんは聞かないので、検索してみましたが、よくわかりませんでした。

たぶん小豆を甘く茹で、茶巾状にしたもののことだと思われます。

どうせなら、京都で紅葉をみながら楽しみたい一品ですね。