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2021年10月31日

フランスの高級チョコレートブランド【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】





フランスの高級チョコレートブランド【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】



メゾンの宣言




上質なカカオのその素質を存分に引き出し

繊細な風味を持つ自然素材を探求し

想像を絶する技術で

巧みなバランスを持つ比類なき味わいを

創り上げます。



持続可能で責任ある製造に努め

美しく緻密な職人技を継承し

気品あるショコラのビジョンを育み

ショコラを贈る喜びと、共に味わう喜びを讃えます。

ラ・メゾン・デュ・ショコラ

1977年の創業から変わることなく

手仕事による製造を守り続けるブランド





アタンション 10粒入 ¥4,104



【詰合せ内容】 10粒
(グレン ダンテル、クリスタル、ロシェ ノアール、カラカス、アナスタジア、アコソンボ、キャラメロ、サルバドール、アンダルシア、アビシニ 各1粒)

【詰合せ内容の詳細】
◆プラリネ
【グレン ダンテル】さくさくした食感のクレープダンテル入りミルクプラリネ
【クリスタル】マルドン産の塩を利かせ細かく砕いたへーゼルナッツ入りの、アーモンド&へーゼルナッツのミルクプラリネ
【アナスタジア】ヘーゼルナッツのジャンデュジャを混ぜ合せたダークプラリネ
【ロシェ ノアール】香ばしいアーモンドをまぶしたアーモンド&へーゼルナッツのダークプラリネ

◆プレーン ガナッシュ
【カラカス】コクのあるプレーンなダークガナッシュ
【アコソンボ】 ガーナ産カカオの力強くスパイシーな味わいが特徴的なプレーンダークガナッシュ

◆フレーバーガナッシュ
【キャラメロ】キャラメル風味のミルクガナッシュ
【サルバドール】 フランス産フランボワーズ果肉のダークガナッシュ
【アンダルシア】南仏産レモンを用いたダークガナッシュ
【アビシニ】水出しにしたエチオピア産のコーヒーで風味付けしたダークガナッシュ




フィナンシェ 15個入 ¥5,832



アーモンドプードルの風味豊かなナチュール、ガトーショコラのような濃厚な味わいのショコラ、オレンジコンフィを混ぜ込んだフィナンシェ(2種)、合計4種類をたっぷりお楽しみいただける詰合せ。




アミューズバー レ  ¥1,080



ミルクチョコレートでコーティングしたビスキュイとアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネのバー。
ローストしたヘーゼルナッツ、ライスパフ、クレープダンテル入り。

 






【公式オンラインサイト】ラ・メゾン・デュ・ショコラ

しく!美味しく!時々ヴィーガンしませんか?【St.Palace(セントパレス)】野菜料理研究家カノウユミコ監修








St.Palaceについて



St.Palace(セントパレス)は山陰地方・鳥取県倉吉市にて1965年の創業から今日まで ホテル・お土産店・ギフトショップを展開しています。
半世紀にわたり地域の皆さまはもちろんのこと、県内外のお客様に ご愛顧いただきながら事業を運営してまいりました。

カラダ想いのあなたに
動物性素材アレルギーを持つあなたに
自分に合った食生活を見つけたいあなたに
我慢したくないあなたに

・ ・ ・

ヴィーガンと食を通じて
鳥取野菜の魅力と、食の楽しみを
鳥取県の中心にある倉吉市から全国へ 私たちSt.Palaceはお届けします。



ヴィーガンって?



ヴィーガンは、肉・魚はもちろんのこと卵・乳製品も口にしない完全菜食主義のことをいいます。
日々の食事に限らず、スイーツも同様に動物性由来の素材は口にしません。
卵や乳製品を使わないでスイーツが作れるの?と思われる方も多くいらっしゃるのではないでしょうか?
作れたとしても、「それって美味しい?」「味気ないんじゃない?」「パサパサ、モサモサしてそう…」とあまり魅力的なイメージはうかばなさそうですよね。
この商品は、「ヴィーガンだから美味しくないを払拭したい!」「植物由来の素材だけでも充分満足できる味を届けたい!」そんな想いからうまれました。
植物由来の素材だから「カラダ想い」で「我慢しなくていい」を叶えるスイーツです。





野菜料理研究家カノウユミコ監修×ホテルパティシエ





ヴィーガンチーズケーキ   4,320円(税込・送料無料)



ヴィーガンチョコレートテリーヌ   4,320円(税込・送料無料)



時々ヴィーガンコース定期便(1コース2名分) 月一回8,640円(税込・送料無料)











2021年10月30日

独自ドメインの取得なら1円〜の【お名前.com】

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あなたのサイトのURL、そろそろスリムにしませんか?


ホームページやメールアドレスを作る際、ドメインという言葉を聞いたことがあるかと思います。
ドメインとはインターネット上の住所のようなもので、企業のホームページや個人のブログサイトはその住所に建てられる「家」のようなイメージです。

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市田柿【干し柿】  美容にもいいポリフェノールがたっぷり!



干し柿とは




生では食べられない渋柿を軒下などにつるして天日干しし、通常では2週間ほどで食べても渋みを感じなくなります。
乾燥させることにより、渋柿の可溶性のタンニン(カキタンニン、シブオール)が不溶性に変わって(渋抜きがされて)渋味がなくなり、甘味が強く感じられるようになるようです。
そもそも渋柿は糖度そのものは渋柿のほうがはるかに高く、甘柿を干しても渋柿ほど甘くはなりません。




干し柿は美容にいい?




βカロテンや食物繊維、タンニン、カリウムなどが豊富です。

*βカロテンには強い抗酸化作用があり 体の中でビタミンAに変換され免疫力をUPしたり、皮膚や粘膜を保護する美肌効果も期待されます。

*渋み成分のタンニンにはお茶や赤ワインなどに含まれているのと同じポリフェノールの一種です。
乾燥させることにより、渋柿の可溶性のタンニンが不溶性に変わり、渋味がなくなって、甘味が強く感じられるようになります。
タンニンは抗酸化作用があるため生活習慣病の予防や改善につながります。
また毛穴を引き締め美肌効果を発揮するなどアンチエイジングにも期待できます。

*カリウムは体内で不要な水分を尿として排出するためむくみ解消に効果的です。















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感想(43件)




糖質を44%カットする炊飯器【ZHENMI(シェンミ)】ロカボ



糖質管理に悩む全ての方へ




ZHENMI(シェンミ)糖質カット炊飯器 X6は糖質を44%カット、カロリーは43%カットできます。操作はお米を入れてスイッチを押すだけ。わずか22分で炊き立てごはんのできあがりです。
家族の健康が心配な方、糖質制限で悩まれている方、食事を制限して理想のからだを目指す方、すべての方の悩みをZHENMI(シェンミ)の糖質カット炊飯器 X6が解消します。



糖質カットの仕組み




一旦お米を煮た後その煮汁を分離、そのあとは蒸し炊きにする事で煮汁に流れ出た糖質を戻さないという方法のようです。
無洗米、玄米も同様に使えます。





糖質を44%カットする炊飯器ZHENMI(シェンミ)X6





29,800円(税込)




久世福のお取り寄せモール

旬を味わう!久世福のお取り寄せモール【旅する久世福e商店】






第一物産について
こだわり
創業から続く手づくりの発酵するキムチ

韓国の伝統製法を守り続ける、安全安心のキムチ

第一物産は1960年に東京・東上野キムチ横丁で誕生しました。

創業当時から韓国家庭の手づくり製法(伝統)を守り続けています。 

第一物産では、キムチ作りに欠かせない、素材選び〜一つ一つ繊細な製造工程まで、すべての工程にこだわる

理由は、「発酵するキムチを漬ける」ためです。

手作りだからこそ、その季節の野菜に合わせて塩加減やヤンニョムを変え、おいしく発酵するキムチが漬けら

れているのです。

そして、美味しいだけではなく、安心・安全にお召し上がりいただくべく、一つ一つの材料を職人が厳選し見

極め、国内自社工場にて、厳しい管理体制のもと徹底し、キムチ作りを行っております。

キムチの販売から始まり、チャンジャやカクテキなど食材の幅を広げ、今では食生活豊かな日本の食卓で楽し

める、多彩なキムチを製造販売しています。


株式会社 福栄
何よりもこだわるのは素材の鮮度感。

というのも日本屈指の漁港・鳥取県境港にあり、自社で漁船を持つ「綱元」です。

自社船団「吉丸」の漁師が、日本海ではスルメイカと紅ズワイガニ、太平洋ではムラサキイカ(アカイカ)を

漁獲しています。

鮮度に妥協せず、素材本来の味わいを生かす商品づくりがモットーです。

漁師が命がけでとった獲れたての新鮮なイカ・カニを、

さらに味わい深く仕上げるのが私たちの仕事です。

それが海の命を大切にすることにつながり、召し上がった皆様の命へと受け継がれていく。

それが私たちの喜びであり、誇りです。



【たびふく限定】いか堪能お試しセット
税込価格: 3,800 円

当店人気の「漁師風いか醤油漬け」「いかげそ竜田揚げ」「イカたっぷり焼売」を詰め合わせたお得なセットを作りました。福栄のいか商品がしっかり堪能できるセットを運賃込みでお得にお求めできるようにしました。




漁師風いか醤油漬け(200g)








網元が作ったいかげそ竜田揚げ








旨味を包んだイカたっぷり焼売8個入り














草花木果 ゆずの恵み

日本の自然の恵みをこの1本で表現しました!
ゆずの恵み美容オイル新登場♪



ゆずを丸ごと!贅沢仕様の美容オイル誕生!

たっぷり2か月
さらりとした使用感
さっと 肌に馴染んで浸透
しっとりもちもち肌へ


【初回限定】ゆずの恵み美容オイルもっちり実感セット











ダイエットにも最適!大豆ミートってどんな感じ?



大豆ミートとは



「大豆ミート」とは、大豆など植物性原料を使って、肉に近い味や食感にした、加工食品のことです。
動物を食肉にする通常の「肉」とは異なり、「代替肉」「フェイクミート」「大豆肉」「ソイミート」「疑似肉」「アナログミート」「培養肉」など、様々な呼び方で呼ばれています。




    大豆ミートが選ばれる理由


1 低カロリー 低脂質
2 食物繊維が豊富
3 環境にやさしい

    大豆ミートの種類


1 レトルト
2 乾燥
3 冷凍

    大豆ミートの栄養


1 たんぱく質
植物性たんぱく質なのでコレステロールフリー。
アミノ酸バランスもよい良質なたんぱく質です。

2 食物繊維
第6番目の栄養素として注目の食物繊維が豊富に含まれています。

3 ビタミンB群
糖質の代謝を助けるビタミンB群が豊富です。

4 ミネラル
カルシウム、カリウム、鉄分などのミネラルが豊富です。

5 大豆イソフラボン・サボニン・レシチン
大豆特有の成分が含まれています。







    私のお勧めの大豆ミート食品






伊藤ハムから出ている「大豆ミートの肉だんご」
一袋に5個入ってお弁当にも最適です
普通の肉団子とほとんど変わらないくらい美味しいです
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