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2021年10月31日
フランスの高級チョコレートブランド【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】
フランスの高級チョコレートブランド【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】
メゾンの宣言
上質なカカオのその素質を存分に引き出し
繊細な風味を持つ自然素材を探求し
想像を絶する技術で
巧みなバランスを持つ比類なき味わいを
創り上げます。
持続可能で責任ある製造に努め
美しく緻密な職人技を継承し
気品あるショコラのビジョンを育み
ショコラを贈る喜びと、共に味わう喜びを讃えます。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
1977年の創業から変わることなく
手仕事による製造を守り続けるブランド
アタンション 10粒入 ￥4,104
【詰合せ内容】 10粒
（グレン ダンテル、クリスタル、ロシェ ノアール、カラカス、アナスタジア、アコソンボ、キャラメロ、サルバドール、アンダルシア、アビシニ 各1粒）
【詰合せ内容の詳細】
◆プラリネ
【グレン ダンテル】さくさくした食感のクレープダンテル入りミルクプラリネ
【クリスタル】マルドン産の塩を利かせ細かく砕いたへーゼルナッツ入りの、アーモンド＆へーゼルナッツのミルクプラリネ
【アナスタジア】ヘーゼルナッツのジャンデュジャを混ぜ合せたダークプラリネ
【ロシェ ノアール】香ばしいアーモンドをまぶしたアーモンド＆へーゼルナッツのダークプラリネ
◆プレーン ガナッシュ
【カラカス】コクのあるプレーンなダークガナッシュ
【アコソンボ】 ガーナ産カカオの力強くスパイシーな味わいが特徴的なプレーンダークガナッシュ
◆フレーバーガナッシュ
【キャラメロ】キャラメル風味のミルクガナッシュ
【サルバドール】 フランス産フランボワーズ果肉のダークガナッシュ
【アンダルシア】南仏産レモンを用いたダークガナッシュ
【アビシニ】水出しにしたエチオピア産のコーヒーで風味付けしたダークガナッシュ
フィナンシェ 15個入 ￥5,832
アーモンドプードルの風味豊かなナチュール、ガトーショコラのような濃厚な味わいのショコラ、オレンジコンフィを混ぜ込んだフィナンシェ(2種)、合計4種類をたっぷりお楽しみいただける詰合せ。
アミューズバー レ ￥1,080
ミルクチョコレートでコーティングしたビスキュイとアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネのバー。
ローストしたヘーゼルナッツ、ライスパフ、クレープダンテル入り。
【公式オンラインサイト】ラ・メゾン・デュ・ショコラ
