ドライ愛す

おはようございます、平井です。
いやぁ今日もからっとした暑さでビールがうまそうな気温ですね（毎日か）
仕事から帰ってきていっぱい引っ掛けながらブログを書いている平井です（笑）

夏になると冬より酒のつまみを深く考えて
味わい深いものを探したくなりませんか？なりますよね！！
冬はどちらかと言うと体が温まるものを求めて鍋などの
お腹が膨れてしまう（いいことですがｗ）料理をつくってしまうんです

そうなるとお腹がいっぱいになってあんまりお酒がのめなくなる（そんなこともないか）
夏はちがって、さっぱりしたものから濃い味なものでも少量で
お酒がたくさん楽しめるものが思い浮かんでしまいます。

さて、本題です
こちらの画像




これは羽幌エビまつりで買った１キロの大エビです
甘みが全然違ってやっぱり普段買っているものとは深みが違いますね
その日採れたてのエビをそのまま出しているので凍らせても居ない
新鮮なままのエビ、これを使って日本酒なんか...くーっ！

コレは６月の２５日に買って来たものなんですが残念、雨男の私のせいでしょうか
売り出し時間からずっと雨がびっちり。
ツレの友達とふたりでずぶ濡れに鳴ってしまいました
優しい方に傘を貸していただいたのですが時既におそし、シャンプーを持ってくればよかった
と思うくらいの大雨でした

ですがエビが絶品で結局夜までツレとびっちり酒を楽しませていただきました。

これは漁師の友人から聞いた話なのですが、エビはその日に取れたものももちろん
美味しいのですが、二日目が一番甘みが増すそうです（実際私もそう感じました）

もし羽幌に夏場行く予定がありましたらエビまつりでぜひ、平井におみやげを
よろしくお願いします（笑）

それではまた明日。