徒然なるままに訥々と

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訥々と。





南部鉄器というものをご存知でしょうか？
本州の北、岩手県で作られている鋳造の鉄器です。

鋳造というのは、簡単に言うと、型を作り熱した鉄を流し込み、冷えることで固まらせる造り方です。

最近では炊飯器のCMで流れていることもあり、ご存じの方も増えてきたように思います。

鉄瓶は鉄分も摂れるということで、女性の方にも人気が出てきました。

その為、購入の際にこういった質問を耳にする機会が増えてきました。


「これで鉄分は取れますか？」


これがご存じない方には難しいところですが、南部鉄器には内側をホーロー加工した“急須”と、加工していない“鉄瓶”が存在します。

鉄分が摂れるのは“鉄瓶”です。

見た目は同じ物で鉄瓶と急須、どちらも販売していることもあるので、お店の人に聞く、用途を伝えるという事が非常に大切になってきます。

最近ではデパート等でも取り扱っている事が増えてきているので是非一度、手に取って南部鉄器を体感して頂ければと思います。

最近のマイブーム、南部鉄器についてでした。
閲覧頂きありがとうございます。