日記 (31)
2019年09月14日
べにショウガ
今年は何年振りかで梅干しを漬けた。
紫蘇もたくさん買い込みきれいな紅色に染まった。
副産物として、紫蘇の葉、きれいな色の梅酢がお酢の瓶2本。
新生姜を赤梅酢に浸け、半日ほど日光に。
きれいに染まったしょうがは、びんにいれ冷蔵庫に。
食事が、ご飯のときは人気の人品に
紫蘇もたくさん買い込みきれいな紅色に染まった。
副産物として、紫蘇の葉、きれいな色の梅酢がお酢の瓶2本。
新生姜を赤梅酢に浸け、半日ほど日光に。
きれいに染まったしょうがは、びんにいれ冷蔵庫に。
食事が、ご飯のときは人気の人品に
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