お肉は
国産もも肉、
豚小間切れなど
ネギは長ネギを
２本くらい買います。
ブロッコリーは
おおきなもの
袋詰めもの安い時ほど
いいですね。
これらを全部料理のしやすい
ようにちょうどいいサイズ
で包丁でカットして
ラップやトレイ
買い物袋などを利用して
冷凍保存します。
野菜でも冷凍保存
むいているものとむいていないもの
がありますね。
肉は多めに買うときは
必ず冷凍保存です。冷蔵庫だと
あまり日持ちしません
冷凍でもそんなに劣化する
わけではないので
長期間ながもちさせます。
これらをきっちりすりことで
栄養の取れた食事を
節約してたくさん食べれる
ことが出来ます。
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